عصرونه امروز: ترافل کدو حلوایی و پرتقال؛ یک عصرانه پاییزی و سالم

مواد لازم

• کدو حلوایی پخته: 1 پیمانه
• پودر نارگیل: 1 پیمانه
• کره بادام زمینی: 1 قاشق غذاخوری
• عسل: 2 قاشق غذاخوری
• زست پرتقال (رنده پوست پرتقال): 2 قاشق غذاخوری
• آب پرتقال: 3 قاشق غذاخوری
• دارچین و زنجبیل: به مقدار دلخواه (می‌توانید جوز و میخک هم اضافه کنید)

طرز تهیه

1. میکس کردن مواد: تمام مواد را در یک ظرف مناسب ریخته و با هم مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست به دست آید.
2. شکل دادن به ترافل‌ها: با دست مرطوب، از مخلوط تهیه شده، ترافل‌هایی به اندازه دلخواه برداشته و به شکل دلخواه فرم دهید.
3. سرد کردن: ترافل‌ها را در ظرف دربسته‌ای گذاشته و به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

نکته: برای تزیین ترافل‌ها می‌توانید از پودر نارگیل، دانه‌های روبیان، یا هر تزئین دیگری که دوست دارید استفاده کنید.

نوش جان!

این ترافل‌های خوشمزه و سالم را می‌توانید به عنوان یک عصرانه سبک، دسر یا میان وعده میل کنید.

مزایای استفاده از کدو حلوایی در رژیم غذایی

• سرشار از فیبر: کدو حلوایی به هضم غذا کمک کرده و احساس سیری را افزایش می‌دهد.
• منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی: کدو حلوایی حاوی ویتامین‌های A، C و E، پتاسیم و آهن است.
• خاصیت آنتی‌اکسیدانی: کدو حلوایی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

با تهیه و میل کردن این ترافل خوشمزه، علاوه بر لذت بردن از طعم بی‌نظیر آن، به سلامتی خود نیز کمک خواهید کرد.