شام امشب با من: سالاد تن ماهی و پاستا سرد؛ یک وعده غذایی سریع، مغذی و خوشمزه
سالاد تن ماهی و پاستا سرد، یک گزینه ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال یک وعده غذایی سریع، آسان و در عین حال مغذی هستند. این سالاد با ترکیبی از پاستا، ماهی تن، سبزیجات تازه و سس خوش طعم، طعمی بی‌نظیر را به شما ارائه می‌دهد.
مواد لازم
- نصف بسته پاستا (به شکل دلخواه)
- 2 قوطی کنسرو ماهی تن
- 1 عدد پیاز قرمز کوچک
- 2 ساقه پیازچه
- 1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز
- 2 پیمانه ذرت
- 1 عدد آووکادو
مواد لازم برای تهیه سس
- 4 قاشق غذاخوری ماست یونانی یا ماست معمولی
- 1 قاشق غذاخوری خردل
- آب لیمو تازه
- شوید تازه خرد شده
- نمک و فلفل سیاه
روش تهیه
آماده‌سازی پاستا و ماهی تن
-
پاستا را طبق دستور روی بسته بپزید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و بگذارید خنک شود.
- کنسروهای ماهی تن را باز کرده و روغن اضافی آن‌ها را جدا کنید. سپس ماهی تن را با چنگال خرد کنید.
آماده‌سازی سبزیجات
-
پیاز قرمز، پیازچه و فلفل دلمه‌ای را ریز خرد کنید.
- آووکادو را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید.
تهیه سس
-
در یک کاسه کوچک، ماست، خردل، آب لیمو، شوید، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
ترکیب مواد و سرو
-
در یک کاسه بزرگ، پاستا، ماهی تن، سبزیجات و ذرت را با هم مخلوط کنید.
- سس را به مواد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند.
- سالاد را در ظرف سرو بریزید و با آووکادو تزئین کنید.
نکات تکمیلی
- می‌توانید از هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید در این سالاد استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، می‌توانید سالاد را قبل از سرو به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
- این سالاد را می‌توانید به مدت 5 روز در یخچال نگهداری کنید.
- این سالاد یک گزینه عالی برای وعده غذایی محل کار، پیک نیک یا یک شام سبک است.
