تابستان، فصل میوه‌های پرمنیزیم!

چرا منیزیم برای بدن شما ضروری است؟

منیزیم یک ماده معدنی مهم است که بدن ما قادر به تولید آن نیست و باید از طریق غذاها تامین شود. این ماده معدنی در تقریبا تمام واکنش‌های بدن نقش دارد و به بهبود عملکرد اعصاب و عضلات، تنظیم قند خون، حفظ سلامت قلب، کاهش استرس و یبوست، بهبود کیفیت خواب و سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ نیز نشان داد که مصرف غذاهای غنی از منیزیم می‌تواند با سلامت بهتر مغز در دوران پیری، به خصوص در زنان، مرتبط باشد و حتی خطر زوال عقل را کاهش دهد.

به گفته اریکا لئون، کارشناس تغذیه، منیزیم علاوه بر فواید مستقیم خود، در هماهنگی با سایر ویتامین‌ها نیز عمل می‌کند. برای مثال، ویتامین B6، پتاسیم و منیزیم با همکاری یکدیگر به فرآیندهایی مانند انتقال منیزیم به داخل سلول‌ها و حفظ تعادل الکترولیتی بدن کمک می‌کنند.

میوه‌های تابستانی سرشار از منیزیم

انجیر

یک پیمانه انجیر خشک حاوی ۱۰۱ میلی‌گرم منیزیم است. انجیر به دلیل تاثیرات مفیدش بر مشکلات گوارشی، تنفسی، التهابی، متابولیک و قلبی‌عروقی شناخته شده است. این میوه همچنین سرشار از فیبر و ریزمغذی‌هایی مانند آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین K است.

زردآلو

یک پیمانه برگه زردآلو دارای ۴۱.۶ میلی‌گرم منیزیم است. زردآلو علاوه بر منیزیم، منبع غنی از ویتامین A، نیاسین، ویتامین E، آهن، پتاسیم و کلسیم نیز هست. این میوه نیز مانند انجیر به بهبود مشکلات گوارشی، تنفسی، التهابی، متابولیک و قلبی‌عروقی کمک می‌کند.

موز

یک موز متوسط که بیشتر به خاطر پتاسیم فراوانش معروف است، حاوی ۳۲ میلی‌گرم منیزیم نیز هست. موز دارای خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی، ضدسرطانی و ضددیابتی است. جالب است بدانید که تنها خود میوه موز مفید نیست، بلکه پوست آن نیز حاوی ترکیبات فنولی است که ممکن است به کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، دیابت و برخی انواع سرطان‌ها کمک کند.