کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10277613 464369 2013 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Hydrodynamics of a planetary mixer used for dough process: Influence of impeller speeds ratio on the power dissipated for Newtonian fluids
ترجمه فارسی عنوان
هیدرودینامیک یک میکسر سیاره ای که برای فرایند خمیر استفاده می شود: تاثیر سرعت نسبت پروانه به قدرت تخلیه شده برای مایعات نیوتونی
کلمات کلیدی
میکسر سیاره ای، هیدرودینامیک، مصرف برق، مایعات نیوتنی،
ترجمه چکیده
دوم، ما از لحاظ نظری و تجربی نشان داده ایم که برای مایعات نیوتنی:
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش مقاله
هیدرودینامیک یک میکسر سیاره ای که برای فرایند خمیر استفاده می شود: تاثیر سرعت نسبت پروانه به قدرت تخلیه شده برای مایعات نیوتونی
چکیده انگلیسی
Secondly, we have theoretically and experimentally shown that for Newtonian fluids:
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 118, Issue 4, October 2013, Pages 350-357
نویسندگان
, , , , , ,