کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4983958 1454413 2017 22 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
High-performance thin-layer chromatography combined with pattern recognition techniques as tool to distinguish thickening agents
ترجمه فارسی عنوان
کروماتوگرافی نازک با عملکرد بالا همراه با تکنیک های تشخیص الگو به عنوان ابزار برای تشخیص عوامل ضعیف
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
کروماتوگرافی نازک با عملکرد بالا همراه با تکنیک های تشخیص الگو به عنوان ابزار برای تشخیص عوامل ضعیف
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 64, March 2017, Pages 78-84
نویسندگان
, ,