کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5156732 1500580 2017 21 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Novel starch based emulsion gels and emulsion microgel particles: Design, structure and rheology
ترجمه فارسی عنوان
ژل امولسیونی مبتنی بر نشاسته و ذرات میکرول امولسیونی: طراحی، ساختار و رئولوژی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 178, 15 December 2017, Pages 86-94
نویسندگان
, , , ,