Article originalÉtat nutritionnel et facteurs influençant la diversification alimentaire précoce des nourrissons de 6 à 24 mois dans deux unités de PMI de la République démocratique du CongoNutritional status and factors related to early compleme

RésuméContexteEn République démocratique du Congo, le taux d'allaitement maternel exclusif à 6 mois est inférieur à 50 %. Le but de cette étude est de déterminer l'état nutritionnel des nourrissons avec diversification alimentaire précoce et de rechercher les facteurs liés à cette dernière.MéthodeNous avons interrogé 378 couples mères-enfants fréquentant deux unités de protection maternelle et infantile de Bukavu du 1er juin au 31 juillet 2015. Les données recueillies comprenaient les caractéristiques sociodémographiques, les renseignements sur l'alimentation, les paramètres anthropométriques et les indices nutritionnels. Le test de χ2 a été utilisé pour tester la différence entre 2 proportions des variables indépendantes. Les odd ratio (OR) et leurs intervalles de confiance à 95 % du risque de diversification alimentaire précoce ont été donnés pour chaque déterminant.RésultatsAu total, 381 nourrissons ont été inclus. Dix (5,7 %) nourrissons avaient un déficit pondéral, 13 (7,4 %) avaient un retard de croissance et 10 (5,7 %) avaient une malnutrition aiguë. Sur le plan nutritionnel, il n'existait pas de différence statistiquement significative entre les nourrissons avec diversification alimentaire précoce et ceux ayant bénéficié l'allaitement maternel exclusif jusqu'à 6 mois. La profession des mères était le seul facteur statistiquement associé à la diversification précoce (p = 0,0000).ConclusionL'état nutritionnel des nourrissons avec diversification alimentaire précoce était bon. D'autres recherches devraient être menées dans les milieux défavorisés pour confronter ces tendances.

SummaryBackgroundIn Democratic Republic of Congo, the rate of exclusive breastfeeding at 6 months is less than 50%. The current study was designed to determine the nutritional status of infants with early complementary feeding and search for factors related to it.MethodWe surveyed 300 mother-infant pairs attending two maternal and child protection units of Bukavu from June 1 to July 31, 2015. Data collected included demographics, information on diet, anthropometric parameters and nutritional indices. The χ2 test was used to test the difference between proportions of two independent variables. The odd ratio (OR) and confidence intervals at 95% risk of early complementary feeding was given to each factor.ResultsA total of 381 infants were included. Ten (5.7%) infants were underweight, 13 (7.4%) were stunted and 10 (5.7%) had acute malnutrition. Nutritionally, there were no statistically significant differences between infants with early complementary feeding and those receiving exclusive breastfeeding up to 6 months. The profession of the mothers was the only factor statistically associated with the early complementary feeding (P = 0.0000).ConclusionThe nutritional status of infants with early complementary feeding was good. Further research should be conducted in disadvantaged communities to confront these trends.