کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5762290 1624813 2017 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Active and sustainable materials from rice starch, fish protein and oregano essential oil for food packaging
ترجمه فارسی عنوان
مواد فعال و پایدار از نشاسته برنج، پروتئین ماهی و اسانس پونه برای بسته بندی مواد غذایی
کلمات کلیدی
بسته بندی فعال آنتی اکسیدان ها، بیوپلیمرها، مخلوط پایدار،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش مقاله
مواد فعال و پایدار از نشاسته برنج، پروتئین ماهی و اسانس پونه برای بسته بندی مواد غذایی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Industrial Crops and Products - Volume 97, March 2017, Pages 268-274
نویسندگان
, , ,