کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6974112 1453324 2018 44 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Valorization of keratin based waste
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی زباله های مبتنی بر کراتین
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
کراتین یک محصول حیوانی بزرگ است. این را می توان از منابع مانند پرهای حیوانات، مو، گوسفند و ناخن ها بدست آورد. این مواد کرتاسه دارای محتوای پروتئینی بالا هستند که شامل حداقل 17 اسید آمینه می شوند که می تواند برای اهداف مانند تغذیه در خوراک دام یا کود استفاده شود. با این وجود، این مواد به دلیل پلیپپتید های متصل شده به دی سولفید بسیار ساختار یافته قابل هضم نیستند که باید قبل از استفاده از آنها شکسته شود. بنابراین تجزیه زباله های کراتین می تواند یک منبع ارزان برای پروتئین و اسید آمینه قابل هضم باشد. روش های شناخته شده برای تخریب کراتین شامل هیدرولیز تحت فشار در حالی که با استفاده از بخار، هیدرولیز آنزیمی یا هیدرولیز شیمیایی با مثال پایه، اسید و یا عامل دیگری از واکنش دهنده مانند ازن، پراکسید هیدروژن و غیره. مقاله حاضر، بررسی روند اخیر ارزش گذاری مواد کراتینی، یعنی پشم، پر و مو است. در این بررسی، تکنیک های مختلف آینده و تاسیس شده برای استفاده از این زباله ها مورد بررسی قرار گرفته و روش ها، مزایا و معایب آن ها جمع آوری شده است. تخریب تقریبا کامل با استفاده از روش های خاصی مانند مواردی از مایعات یون، کاهش با استفاده از تیئول ها و ترتیب فسفین، انفجار فلش بخار و کراتینولیز آنزیمی، امکان پذیر است. هزینه و زمان مورد نیاز، با این حال، ممکن است آنها را غیر قابل اجرا کند. بنابراین، روش بهینه می تواند بر اساس محصول خود، ارزش آن، هزینه پردازش و زمان مورد نیاز برای تکمیل آن انتخاب شود.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بهداشت و امنیت شیمی
پیش نمایش مقاله
ارزیابی زباله های مبتنی بر کراتین
چکیده انگلیسی
Keratin is considered a major animal product. It can be obtained from the sources such as animal feathers, hair, hoof, and nails. Such keratinous materials have high protein content, consisting of at least 17 amino acids which can be used for purposes such as nutrition in animal feed or fertilizers. However, these materials are hardly digestible because of the highly-structured di-sulphide linked polypeptides which must be cleaved before utilization. Degradation of keratin waste can therefore provide an inexpensive source of digestible protein and amino acids. Methods known to degrade keratin include hydrolysis under pressure while using steam, enzymatic hydrolysis or chemical hydrolysis with e.g. base, acid or other reactive agent such as ozone, hydrogen peroxide etc. Current paper is a review of the recent trends in the valorization of the keratinous substances, namely wool, feather and hair. In this review, various upcoming and established techniques to utilize these wastes are studied and their methods, advantages and disadvantages are compiled. A near-complete degradation is deemed possible using certain methods as in the cases of the ionic liquids, the reduction using thiols and tertiary-phosphines, the High Density Steam Flash Explosion, and the enzymatic keratinolysis. The cost and time required however, may make them infeasible. Thus, the optimum method may be chosen based on their product, its value, cost of the process and the time required for its completion.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Process Safety and Environmental Protection - Volume 115, April 2018, Pages 85-98
نویسندگان
, , , ,