کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6986990 1454414 2017 27 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Monodisperse core-shell alginate (micro)-capsules with oil core generated from droplets millifluidic
ترجمه فارسی عنوان
کپسول آلژینات (میکرو) یکپارچه با هسته پوسته با هسته تولید شده از قطره های میلی لیویدی
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
کپسول آلژینات (میکرو) یکپارچه با هسته پوسته با هسته تولید شده از قطره های میلی لیویدی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 63, February 2017, Pages 447-456
نویسندگان
, , , , ,