کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8889657 | 1628448 | 2018 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mycotoxins and beer. Impact of beer production process on mycotoxin contamination. A review
ترجمه فارسی عنوان
میکوتوکسین ها و آبجو. تأثیر فرآیند تولید آبجو بر آلودگی میکوکوتوکسین.
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 103, January 2018, Pages 121-129
Journal: Food Research International - Volume 103, January 2018, Pages 121-129
نویسندگان
Xenia Pascari, Antonio J. Ramos, Sonia MarÃn, Vicente SanchÃs,