کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8891857 | 1628508 | 2018 | 33 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A potentially functional yogurt co-fermentation with Gnaphalium affine
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: LWT - Volume 91, May 2018, Pages 423-430
Journal: LWT - Volume 91, May 2018, Pages 423-430
نویسندگان
Hao-Xiang Gao, Zhi-Long Yu, Qiang He, Shan-Hu Tang, Wei-Cai Zeng,