کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
9951556 | 1416316 | 2019 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The raise of Brettanomyces yeast species for beer production
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Current Opinion in Biotechnology - Volume 56, April 2019, Pages 30-35
Journal: Current Opinion in Biotechnology - Volume 56, April 2019, Pages 30-35
نویسندگان
Marc Serra Colomer, Birgitte Funch, Jochen Forster,