دانلود رایگان مقاله ISI : مکمل های قهوه و کاکائو برای بسته بندی آنتی اکسیدان های زیستی

Coffee-cocoa additives for bio-based antioxidant packaging

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 18, December 2018, Pages 37-41

Pricila Veiga-Santos, Luciana T. Silva, Carolina O. de Souza, Jaff R. da Silva, Elaine C.C. Albuquerque, Janice I. Druzian,