Keywords: Extrusion; Value-added process; Co-products; Fruit pomace; Supercritical fluid extrusion; Cheese whey
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: D-psicose 3-epimerase; Enzyme immobilization; Magnetic nanoparticles; Thermal stability; Recycling; Fruit pomace;
Functional properties, bioactive compounds, and in vitro gastrointestinal digestion study of dried fruit pomace powders as functional food ingredients
Keywords: Fruit pomace; Dietary fiber; Phenolics; Functional properties; In vitro simulated gastrointestinal digestion;
ReviewBioactive phytochemicals, nutritional value, and functional properties of cape gooseberry (Physalis peruviana): An overview
Keywords: Physalis peruviana; Phytochemicals; Fruit pomace; Functional foods;
Binding of heavy metals to pomace fibers
Keywords: Fruit pomace; Dietary fibers; Heavy metal ions;