صبحونه فردا: با خوردن این صبحانهها سکته را دور بزنید!
عادت خوردن صبحانه سالم در جوامع امروزی کمرنگ شده است. در حالی که خوردن صبحانه مقوی و مناسب می تواند در برابر سکته مغزی، که یکی از شایع ترین علل مرگ و میر در جهان است، مقابله کند. در ادامه به معرفی 5 صبحانه مفید برای دور زدن سکته مغزی می پردازیم.
بهترین صبحانه ها برای داشتن قلبی سالم
1. اوتمیل یا جو دوسر
- مطالعات نشان داده است که جایگزینی نان سفید و تخم مرغ با اوتمیل در وعده صبحانه، خطر سکته مغزی را تا 4 درصد کاهش می دهد.
- جو دوسر به دلیل داشتن فیبر محلول، به کاهش سطح کلسترول بد خون (LDL) کمک می کند.
- اوتمیل منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.
2. شکلات سیاه
- مصرف روزانه شکلات سیاه، به دلیل داشتن پولیفنول ها، به کاهش کلسترول بد خون و حفظ خاصیت ارتجاعی جداره رگ های خونی کمک می کند.
- شکلات سیاه باعث کاهش فشار خون می شود.
- توجه: در مصرف شکلات سیاه زیاده روی نکنید.
3. چای سبز
- فلوونوئیدهای موجود در چای سبز از جداره رگ های خونی محافظت می کنند و خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.
- نوشیدن یک فنجان چای سبز در صبح، حدود 200 میلی گرم فلاونوئید به بدن شما می رساند.
- می توانید روزانه 3 فنجان دیگر چای سبز بنوشید تا از فواید آن بهره ببرید.
4. میوه های قرمز رنگ
- خوردن یک پیاله میوه های ریز قرمز رنگ مانند توت فرنگی، رِدبری و ... به همراه جودوسر، بهترین صبحانه برای بالا بردن سلامت قلب و عروق است.
- آنتوسیانین موجود در این میوه ها خاصیت ضد سرطانی دارد و باعث تقویت و محافظت از جداره رگ های خونی می شود.
- افرادی که هر هفته حداقل سه مرتبه میوه های ریز قرمز رنگ می خورند، کمتر در معرض مشکلات قلبی عروقی قرار می
5. آب انار
- به جای آب پرتقال، آب انار بنوشید.
- آب انار حاوی آنتی اکسیدان، اثرات ضد استروژنی و ضد آندروژنی است.
- مصرف روزانه آب انار به مدت 3 ماه، باعث بهبود و افزایش جریان خون به سمت قلب می شود.
- از آب انارهای طبیعی و بدون قند افزوده استفاده کنید.
توصیه های پایانی
- برای کاهش خطر سکته مغزی، علاوه بر تغییر صبحانه، باید عادت های سالمی مانند ترک سیگار، ورزش منظم، کنترل وزن، فشار خون، کلسترول و قند خون داشته باشید.
- رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کند.
- مصرف روغن سبزیجات، آجیل، میوه، سبزیجات، محصولات لبنی کم چرب، غلات، حبوبات، ماهی، گوشت بوقلمون و کاهش مصرف گوشت قرمز، شکر و نمک نیز در سلامت قلب و عروق شما موثر است.