ناهار امروز: ماکارونی تابه‌ای؛ تو کمتر از نیم ساعت یه غذای اقتصادی و جذاب بپز!
آیا به دنبال یک غذای سریع، آسان و خوشمزه هستید؟ ماکارونی تابه ای با سوسیس، انتخابی عالی برای شماست. این غذا در کمترین زمان و با مواد اولیه ساده تهیه می شود و طعمی بی نظیر دارد.
مواد لازم
- ماکارونی: 200 گرم
- سوسیس: 3 عدد
- رب گوجه فرنگی: به میزان لازم
- قارچ: 100 گرم
- نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم
- فلفل دلمه ای: 1 عدد
- پیاز: 1 عدد
- روغن: به میزان لازم
مراحل پخت
- مرحله اول: پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ای با کمی روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
- مرحله دوم: سوسیس ها را به صورت مکعبی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. تفت دهید تا سوسیس ها سرخ شوند.
- مرحله سوم: قارچ و فلفل دلمه ای را نیز نگینی خرد کنید و به تابه اضافه کنید. به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ ها نرم شوند.
- مرحله چهارم: ادویه ها (نمک، فلفل و آویشن) را به همراه رب گوجه فرنگی به مواد داخل تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- مرحله پنجم: در یک قابلمه جداگانه، آب را به جوش بیاورید و ماکارونی را به همراه کمی نمک اضافه کنید. پس از نرم شدن ماکارونی، آن را آبکش کنید.
- مرحله ششم: ماکارونی آبکش شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید تا طعم ها به خورد هم بروند.
- مرحله هفتم: در صورت تمایل، می توانید برای خوشمزه تر شدن غذا، از پنیر پیتزا و جعفری ساطوری استفاده کنید.
نکات
- می توانید از گوشت چرخ کرده به جای سوسیس استفاده کنید.
- برای تنوع بیشتر، می توانید از سبزیجات دیگری مانند ذرت، نخود فرنگی و هویج نیز در این غذا استفاده کنید.
- به جای آب، می توانید از عصاره مرغ یا سبزیجات برای پخت ماکارونی استفاده کنید.
ماکارونی تابه ای با سوسیس، یک غذای ساده و خوشمزه است که می توانید آن را برای وعده های مختلف غذایی، تهیه کنید. این غذا به دلیل طعم و مزه ی دلچسبی که دارد، مورد علاقه ی تمام سنین، به خصوص کودکان، است.
