خداحافظی با سس‌های پرکالری! ۵ سس سالاد خوشمزه و کم‌کالری که در خانه می‌توانید درست کنید

سس‌های سالاد می‌توانند طعم و مزه فوق‌العاده‌ای به سالاد شما اضافه کنند، اما سس‌های آماده موجود در بازار اغلب پر از کالری، چربی و مواد نگهدارنده هستند. خبر خوب این است که می‌توانید به راحتی سس‌های سالاد کم‌کالری و خوشمزه را در خانه درست کنید.

در این مطلب طرز تهیه 5 نوع سس سالاد کم‌کالری را به شما آموزش می‌دهیم

1. سس وینگرت

  • مواد لازم
    • سرکه: 1 قاشق غذاخوری
    • روغن زیتون فوق بکر: 3 قاشق غذاخوری
    • نمک: به اندازه دلخواه
  • طرز تهیه
    1. تمام مواد را در یک کاسه عمیق بریزید.
    2. خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
    3. سس را روی سالاد خود بریزید.

2. سس وینگرت خردل

  • مواد لازم
    • روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
    • آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری
    • سرکه انگور: 1 قاشق غذاخوری
    • نمک: به میزان لازم
    • خردل: 1 پیمانه
  • طرز تهیه
    1. تمام مواد را در یک کاسه عمیق بریزید.
    2. خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
    3. سس را روی سالاد خود بریزید.

3. سس ماست

  • مواد لازم
    • ماست ساده: 1/2 فنجان
    • آب لیمو: 1/2 قاشق غذاخوری
    • روغن زیتون فوق بکر: 2 قاشق غذاخوری
    • جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
    • نمک و فلفل: به میزان دلخواه
  • طرز تهیه
    1. تمام مواد را در یک کاسه عمیق بریزید.
    2. خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
    3. سس را روی سالاد خود بریزید.

4. سس سیر

  • مواد لازم
    • سیر خام: 3 حبه
    • روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
    • سرکه: 1 قاشق غذاخوری
    • نمک: به میزان لازم
  • طرز تهیه
    1. سیر را له کنید.
    2. سیر له شده، روغن زیتون، سرکه و نمک را در غذاساز بریزید.
    3. غذاساز را روشن کنید تا سس یکدست شود.
    4. سس را روی سالاد خود بریزید.

5. سس آووکادو-خیار

  • مواد لازم
    • خیار پوست کنده: 1/2 عدد
    • آووکادو له شده: 1/2 عدد
    • روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
    • ماست ساده: 3 قاشق غذاخوری
    • پونه کوهی خشک: 1 قاشق غذاخوری
    • پوست لیمو (به دلخواه): مقداری
    • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • طرز تهیه
    1. خیار و آووکادو را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.
    2. روغن زیتون، ماست ساده و پونه کوهی را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
    3. پوست لیمو رنده شده، نمک و فلفل را اضافه کنید.
    4. سس را روی سالاد خود بریزید.

نکات

  • می‌توانید از انواع مختلف سبزیجات و ادویه‌جات برای طعم‌دار کردن سس‌های خود استفاده کنید.
  • سس‌های سالاد خانگی را می‌توانید در یخچال تا 3 روز نگهداری کنید.
  • سس‌های سالاد کم‌کالری جایگزینی عالی برای سس‌های پرکالری هستند و می‌توانند به شما در حفظ تناسب اندام کمک کنید.
کپی شد
دیدگاه
مطالب مرتبط
اخبار مرتبط سایر رسانه‌ها
    اخبار از پلیکان
    بیشتر بدانید
    اخبار روز سایر رسانه ها
      اخبار از پلیکان