خنکای تابستان با 5 شربت مجلسی و خوشمزه!

1. شربت خاکشیر

• مواد لازم
  • خاکشیر: 2 قاشق غذاخوری
  • شکر: 2 قاشق غذاخوری
  • آب: 1 لیوان
  • یخ: به میزان لازم
• طرز تهیه
  1. خاکشیر را خوب بشویید و در ظرف مورد نظر بریزید.
  2. شکر را به آب اضافه و حل کنید.
  3. مخلوط آب و شکر را به خاکشیر اضافه کنید.
  4. یخ را اضافه و هم بزنید.

2. شربت آلبالو

• مواد لازم
  • آلبالو: 500 گرم
  • شکر: 1 کیلوگرم
  • آب: 4 لیوان
  • یخ: به میزان لازم
• طرز تهیه
  1. آلبالو و شکر را مخلوط و چند ساعت در یخچال قرار دهید.
  2. مخلوط را با آب در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت سفت شود.
  3. شربت را از صافی عبور داده و در یخچال خنک کنید.
  4. شربت را با یخ فراوان سرو کنید.

3. نوشیدنی تخم شربتی

• مواد لازم
  • تخم شربتی: 2 قاشق غذاخوری
  • آب: 1 لیوان
  • شکر: به میزان لازم
  • یخ: به میزان لازم
• طرز تهیه
  1. تخم شربتی را در آب خیس کنید تا پف کند.
  2. تخم شربتی، آب و شکر را مخلوط و هم بزنید.
  3. یخ را اضافه و هم بزنید.

4. موهیتو

• مواد لازم
  • نعنای تازه: چند برگ
  • لیموترش: 1 عدد
  • شکر قهوه‌ای: 1 قاشق غذاخوری
  • آب گازدار: 1 لیوان
  • یخ: به میزان لازم
• طرز تهیه
  1. نعنا و شکر قهوه‌ای را در لیوان بریزید و با قاشق له کنید.
  2. آب لیمو را اضافه کنید.
  3. یخ و آب گازدار را اضافه و هم بزنید.

5. شربت گل پنیرک

• مواد لازم
  • گل پنیرک: 2 قاشق غذاخوری
  • آب: 1 لیوان
  • شکر: به میزان لازم
  • یخ: به میزان لازم
  • گلاب، زعفران، تخم شربتی: به دلخواه
• طرز تهیه
  1. گل پنیرک را در آب خیس کنید تا رنگ و طعم خود را آزاد کند.
  2. شکر را به آب پنیرک اضافه و هم بزنید.
  3. یخ و سایر مواد دلخواه را اضافه و هم بزنید.

نکات

• می‌توانید از انواع میوه‌های مختلف مانند توت فرنگی، تمشک، هندوانه و ... برای تهیه شربت استفاده کنید.
• برای شیرین کردن شربت‌ها می‌توانید از عسل یا خرما نیز استفاده کنید.
• شربت‌ها را می‌توانید در بطری‌های شیشه‌ای دربسته در یخچال نگهداری کنید.
• برای تزیین شربت‌ها می‌توانید از برش‌های میوه، برگ نعنا یا گل محمدی استفاده کنید.