عصرونه امروز: کوکی‌های جو دوسر و موز: میان وعده‌ای سالم و بدون قند!
به دنبال جایگزینی سالم و خوشمزه برای شیرینی‌های پر شکر هستید؟ کوکی‌های جو دوسر و موز را امتحان کنید! این کوکی‌ها نه تنها بدون شکر هستند، بلکه سرشار از فیبر، مواد مغذی و طعم فوق‌العاده‌ای هستند که آنها را به یک میان وعده عالی برای افراد در هر سنی تبدیل می‌کند.
مواد لازم
- 2 عدد موز رسیده
- 1 فنجان جو دوسر پرک
- ½ فنجان کره بادام زمینی (بدون شکر)
- ½ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
- ¼ فنجان شکلات تلخ خرد شده (اختیاری)
طرز تهیه
- فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.
- موزها را در یک کاسه بزرگ با چنگال له کنید تا به پوره یکنواخت تبدیل شوند.
- جو دوسر، کره بادام زمینی و عصاره وانیل را به موز له شده اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
- در صورت تمایل، شکلات تلخ خرد شده را نیز به مخلوط اضافه کنید.
- با استفاده از قاشق، از مخلوط به اندازه دلخواه برداشته و به شکل کوکی در سینی فر بچینید. برای شکل‌دهی بهتر می‌توانید از دستتان کمک بگیرید.
- سینی را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید یا تا زمانی که لبه‌های کوکی‌ها طلایی شوند.
- کوکی‌ها را از فر خارج کرده و بگذارید چند دقیقه خنک شوند، سپس آنها را به یک توری منتقل کنید تا کاملاً خنک شوند.
نکات
- می‌توانید از هر نوع کره بادام زمینی که دوست دارید در این دستور استفاده کنید.
- اگر به دنبال طعم قوی‌تر شکلات هستید، می‌توانید مقدار شکلات تلخ را افزایش دهید.
- می‌توانید از میوه‌های خشک، آجیل یا دانه‌ها نیز به عنوان افزودنی به این کوکی‌ها استفاده کنید.
- این کوکی‌ها را می‌توان تا یک هفته در ظرفدر بسته در یخچال نگهداری کرد.
این کوکی‌های خوشمزه و سالم، گزینه ای عالی برای کسانی هستند که به دنبال یک میان وعده یا دسر سالم و بدون قند اضافی هستند. با جایگزینی مواد ساده و مغذی، می‌توانید از طعم و مزه فوق‌العاده این کوکی‌ها بدون احساس گناه لذت ببرید!
