شام امشب با من: کباب مرغ کنجدی؛ یک شام خوشمزه و سریع برای شب‌های شلوغ

مواد لازم (برای 2 نفر)

• مرغ: 1 عدد سینه مرغ
• سویا سس: 3 قاشق غذاخوری
• روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
• سیر: 4 حبه
• کنجد: 3 قاشق غذاخوری
• سیب زمینی: 2 عدد
• قارچ: 5 عدد

طرز تهیه

مرحله 1: آماده‌سازی مرغ

• سینه مرغ را به قطعات مکعبی برش بزنید.
• سیخ‌های چوبی را به مدت 10 دقیقه در آب خیس کنید.

مرحله 2: مزه دار کردن مرغ

• مرغ‌های برش خورده را با سویا سس، روغن زیتون و سیر رنده شده مخلوط کنید تا کاملاً طعم‌دار شوند.

مرحله 3: آماده‌سازی برای پخت

• مرغ‌های مزه دار شده را به سیخ بکشید و روی کاغذ روغنی قرار دهید.
• کنجد را روی مرغ‌ها بپاشید.
• سیب زمینی‌ها و قارچ‌های برش خورده را در سینی فر بچینید و با روغن زیتون و نمک مزه دار کنید.

مرحله 4: پخت

• سینی فر را به مدت 15 تا 30 دقیقه در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

مرحله 5: سرو

• کباب مرغ کنجدی را همراه با سیب زمینی و قارچ پخته شده سرو کنید.

نکات مهم

• برای طعم بیشتر، می‌توانید از ادویه‌های دلخواه مانند فلفل سیاه یا پاپریکا استفاده کنید.
• برای یک وعده غذایی کامل‌تر، می‌توانید کباب مرغ کنجدی را همراه با سالاد یا برنج سرو کنید.
• این دستورالعمل را می‌توانید به راحتی برای تعداد نفرات بیشتر تغییر دهید.

چرا کباب مرغ کنجدی؟

• سالم و مغذی: سرشار از پروتئین و کم چرب
• ساده و سریع: آماده‌سازی و پخت آن بسیار آسان است
• خوش طعم: ترکیبی بی‌نظیر از طعم‌های شیرین، شور و کنجدی

با این دستورالعمل ساده، شما هم می‌توانید در خانه یک کباب مرغ کنجدی لذیذ و حرفه‌ای درست کنید. پس دست به کار شوید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید!