عصرونه امروز: دسر انار و بیسکویت؛ طعمی بهشتی برای شب‌های سرد

مواد لازم

• انار: 2 عدد
• بیسکویت مادر: 1 بسته
• خامه صبحانه: 1 بسته
• ژله انار: 2 بسته

طرز تهیه

مرحله اول: آماده‌سازی لایه انار

1. دانه کردن انار: انارها را دانه کرده و دانه‌های آن را کف قالبی که از قبل چرب کرده‌اید بریزید.
2. آماده کردن ژله: یکی از بسته‌های ژله انار را با یک لیوان آب جوش حل کرده و اجازه دهید کمی خنک شود.
3. ریختن ژله روی انار: نیمی از ژله آماده شده را روی دانه‌های انار بریزید و قالب را به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد.
4. تکرار مرحله: بعد از 10 دقیقه، قالب را از فریزر خارج کرده و مابقی ژله را روی لایه قبلی بریزید. سپس قالب را مجدداً به فریزر برگردانید تا کاملاً ببندد.

مرحله دوم: تهیه لایه میانی

1. آماده کردن ژله و خامه: بسته ژله باقی‌مانده را با یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از خنک شدن، با خامه صبحانه مخلوط کنید.
2. اضافه کردن بیسکویت و انار: بیسکویت‌ها را درشت خرد کرده و به همراه مقداری از دانه‌های انار به مخلوط ژله و خامه اضافه کنید.

مرحله سوم: ترکیب لایه‌ها

1. ریختن لایه میانی: مخلوط بیسکویت، خامه و انار را روی لایه ژله‌ای که در فریزر قرار داده‌اید بریزید.
2. تعیین زمان انجماد: قالب را به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا دسر کاملاً خودش را بگیرد.

نکته: برای تزیین دسر می‌توانید از دانه‌های انار و برگ نعناع استفاده کنید.

توجه: این دسر را می‌توانید در قالب‌های تک نفره نیز تهیه کنید.

نوش جان!