شام امشب با من: سالاد تن ماهی و کرفس؛ یک وعده غذایی سالم و خوشمزه

مواد لازم

• یک کنسرو تن ماهی
• یک دسته کرفس خرد شده
• نصف پیمانه نخودسبز
• یک چهارم پیمانه پیاز بنفش خرد شده
• نصف پیمانه پاستای پخته شده
• چند برگ جعفری خرد شده
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• آبلیمو به مقدار دلخواه
• یک چهارم پیمانه ماست کم چرب
• یک قاشق غذاخوری مایونز

طرز تهیه

1. آماده‌سازی مواد: تن ماهی را در یک کاسه بریزید و با چنگال کمی له کنید. کرفس، نخودسبز، پیاز بنفش، پاستا و جعفری خرد شده را به تن ماهی اضافه کنید.
2. تهیه سس: در یک کاسه جداگانه، ماست کم چرب و مایونز را با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل و آبلیمو را به سس اضافه کرده و خوب هم بزنید.
3. مخلوط کردن مواد: سس آماده شده را به مواد سالاد اضافه کرده و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا همه جای سالاد به سس آغشته شود.
4. سرو: سالاد را در ظرف مورد نظر ریخته و با جعفری تازه تزئین کنید.

نکات

• برای طعم بهتر، می‌توانید از انواع مختلف پاستا مانند پاستای فوسیلی یا پنه استفاده کنید.
• اگر دوست دارید، می‌توانید به سالاد خود ذرت، خیارشور یا زیتون اضافه کنید.
• برای یک وعده غذایی کامل‌تر، می‌توانید سالاد را با نان تست یا نان تست سبوس‌دار سرو کنید.

فواید سالاد تن ماهی و کرفس

• سرشار از پروتئین: تن ماهی منبع غنی از پروتئین است که به رشد عضلات و احساس سیری کمک می‌کند.
• مملو از فیبر: کرفس و نخودسبز حاوی فیبر فراوانی هستند که به هضم غذا کمک کرده و احساس سیری را افزایش می‌دهند.
• سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی: این سالاد حاوی ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، آهن و کلسیم است که برای سلامتی بدن ضروری هستند.
• کم کالری و کم چرب: این سالاد یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن یا حفظ وزن سالم هستند.

سخن آخر

سالاد تن ماهی و کرفس یک غذای سالم، خوشمزه و همه کاره است که می‌توانید آن را به عنوان یک وعده غذایی اصلی، میان‌وعده یا سالاد همراه با غذاهای دیگر سرو کنید. این سالاد به دلیل طعم دلپذیر و مواد مغذی فراوان، مورد علاقه افراد در همه سنین قرار می‌گیرد. پس همین حالا دست به کار شوید و این سالاد خوشمزه را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید.

نوش جان!