نان یا برنج، میدونید کدوم یکی دشمن تناسب اندام و کاهش وزن شماست؟

مقایسه کالری نان و برنج

• برنج

  • 100 گرم برنج سفید پخته شده: 130 کیلوکالری
  • 100 گرم برنج سفید بخارپز: 129 کیلوکالری
  • 100 گرم برنج قهوه‌ای پخته شده: 111 کیلوکالری

• نان

  • 100 گرم نان سفید: 265 کیلوکالری
  • 100 گرم نان سبوس‌دار: 252 کیلوکالری

نظر متخصصان

دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران، معتقد است که:

• واحد مصرف، تعیین کننده میزان چاق کنندگی مواد غذایی است.
• هر 5 قاشق برنج معادل یک کف دست نان کالری دارد.
• به جای تمرکز صرف بر نان یا برنج، باید به میزان مصرف آنها توجه کرد.

نکات کلیدی

• نان و برنج هر دو کربوهیدرات هستند و کالری مشابهی دارند.
• نان سبوس‌دار به دلیل فیبر بیشتر، سیرکننده‌تر است و کالری کمتری دارد.
• مصرف بیش از حد هر نوع ماده غذایی، می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.
• برای تناسب اندام، باید به تعادل و تناسب در مصرف انواع مواد غذایی توجه کرد.

راهکارهای تناسب اندام

• مصرف نان و برنج را به مقدار متعادل و به همراه سایر مواد مغذی مانند سبزیجات و پروتئین داشته باشید.
• از نان و برنج سبوس‌دار به جای نان و برنج سفید استفاده کنید.
• به جای حذف نان یا برنج، به دنبال روش‌های سالم برای کاهش کالری دریافتی خود باشید.
• ورزش منظم را در برنامه روزانه خود بگنجانید.

جمع‌بندی

هیچ کدام از نان و برنج به طور ذاتی چاق‌کننده نیستند. تناسب اندام به تعادل و تناسب در مصرف انواع مواد غذایی و همچنین فعالیت بدنی منظم بستگی دارد.