صبحونه فردا: راز افزایش قد کودکان در این صبحانه‌ها نهفته است!

تاثیر تغذیه بر رشد قدی کودکان

• نقش تغذیه در کنار ژنتیک: تغذیه نقش کلیدی در رشد قدی کودکان دارد. احمد اسماعیل زاده، متخصص تغذیه، تاکید دارد که مصرف مواد مغذی و غذاهای غنی از ویتامین‌ها برای رشد استخوان‌ها و افزایش قد ضروری است.

• اهمیت شیر در رژیم غذایی: مصرف روزانه شیر می‌تواند به افزایش تراکم مواد معدنی استخوان کمک کند. این مصرف در دوران کودکی می‌تواند ۲۰ تا ۴۰ درصد از قد فرد را تعیین کند.

پروتئین: کلیدی برای رشد قدی

• اهمیت پروتئین در رشد بدن کودک: پروتئین نه تنها برای ساخت بافت‌های بدن مهم است بلکه به تحریک هورمون‌های رشد کمک می‌کند. این ماده غذایی برای سلامت ماهیچه‌ها، استخوان‌ها، پوست، بافت‌ها و اندام‌های بدن حیاتی است.

• منابع پروتئینی: شیر و ماست از جمله بهترین منابع پروتئین و مواد مغذی دیگر هستند که به افزایش قد کمک می‌کنند. مصرف لبنیات مثل پنیر، ماست، و شیر (۳-۴ وعده در روز) می‌تواند در دستیابی به پتانسیل رشد کودکان و نوجوانان موثر باشد.

نقش فیزیولوژی و محصولات لبنی در رشد قدی

• تاثیر شیر و فرآورده‌های لبنی: محصولات لبنی منابع خوبی از انرژی، درشت مغذی‌ها و ریزمغذی‌ها (پروتئین‌ها، فسفر، منیزیم، ویتامین D و بالاتر از همه کلسیم) برای رشد و نمو هستند. آن‌ها به جذب کلسیم کمک می‌کنند و ترشح فاکتور رشد شبه انسولین را افزایش می‌دهند که به رشد اسکلتی کمک می‌کند.

ویتامین D: عاملی حیاتی در رشد قدی

• نقش ویتامین D در استحکام استخوان‌ها: ویتامین D نقش مهمی در افزایش تراکم و سختی استخوان‌ها دارد. کمبود این ویتامین می‌تواند منجر به نقص در رشد، ضعف عضلات و کوتاهی استخوان شود.

تغذیه مناسب و متعادل می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر روند رشد قدی کودکان داشته باشد. مصرف مواد مغذی مناسب همراه با توجه به منابع خاص مانند پروتئین و ویتامین D در وعده‌ی صبحانه، از اهمیت بالایی برخوردار است.

منبع: فارس