ناهار امروز: راز یک ساندویچ مرغ متفاوت؛ ساندویچ مرغ با سس ذرت

مواد لازم

برای تهیه این ساندویچ، مواد زیر را آماده کنید:

• مرغ: ۱ عدد سینه یا ران مرغ بدون استخوان

• پیاز: ۱ عدد متوسط

• سیر: ۲ حبه

• برگ بو: ۱ عدد

• نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

• کنسرو ذرت: نصف قوطی

• پیازچه: به میزان لازم

• سس مایونز و پنیر ویلی: به میزان لازم

• نان: نان تست یا نان باگت

طرز تهیه

۱. پخت و آماده‌سازی مرغ

• مرغ را به همراه پیاز، سیر، برگ بو و کمی نمک در قابلمه قرار دهید.

• مواد را با آب کافی بپزید تا مرغ کاملاً نرم شود.

• پس از پخت، مرغ را از آب خارج کرده و به صورت رشته‌رشته (ریش‌ریش) درآورید.

۲. تهیه سس ذرت

• در یک کاسه، ذرت، پیازچه خرد شده، فلفل سیاه، سس مایونز و پنیر ویلی را با هم مخلوط کنید.

• مقدار سس مایونز و پنیر را می‌توانید بر اساس ذائقه خود کم یا زیاد کنید تا به غلظت دلخواه برسید.

۳. مونتاژ ساندویچ

• نان تست یا نان باگت را به دلخواه خود کمی برشته کنید.

• مقداری از مرغ ریش‌ریش شده را روی نان قرار دهید.

• در نهایت، سس ذرت را به مقدار دلخواه روی مرغ بریزید.

نکات مهم برای یک ساندویچ بهتر

• برای طعم قوی‌تر، به جای مرغ آب‌پز از مرغ گریل شده یا کبابی استفاده کنید.

• می‌توانید به جای پنیر ویلی، از پنیر خامه‌ای یا پنیر چدار در سس استفاده کنید.

• اگر به طعم تند علاقه دارید، کمی فلفل قرمز به سس اضافه کنید.

• برای داشتن یک وعده غذایی کامل‌تر، این ساندویچ را با سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا سالاد سرو کنید.