ناهار امروز: ماکارونی تابه‌ای؛ تو کمتر از نیم ساعت یه غذای اقتصادی و جذاب بپز!

مواد لازم

• ماکارونی: 200 گرم
• سوسیس: 3 عدد
• رب گوجه فرنگی: به میزان لازم
• قارچ: 100 گرم
• نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم
• فلفل دلمه ای: 1 عدد
• پیاز: 1 عدد
• روغن: به میزان لازم

مراحل پخت

1. مرحله اول: پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ای با کمی روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
2. مرحله دوم: سوسیس ها را به صورت مکعبی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. تفت دهید تا سوسیس ها سرخ شوند.
3. مرحله سوم: قارچ و فلفل دلمه ای را نیز نگینی خرد کنید و به تابه اضافه کنید. به تفت دادن ادامه دهید تا قارچ ها نرم شوند.
4. مرحله چهارم: ادویه ها (نمک، فلفل و آویشن) را به همراه رب گوجه فرنگی به مواد داخل تابه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
5. مرحله پنجم: در یک قابلمه جداگانه، آب را به جوش بیاورید و ماکارونی را به همراه کمی نمک اضافه کنید. پس از نرم شدن ماکارونی، آن را آبکش کنید.
6. مرحله ششم: ماکارونی آبکش شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید تا طعم ها به خورد هم بروند.
7. مرحله هفتم: در صورت تمایل، می توانید برای خوشمزه تر شدن غذا، از پنیر پیتزا و جعفری ساطوری استفاده کنید.

نکات

• می توانید از گوشت چرخ کرده به جای سوسیس استفاده کنید.
• برای تنوع بیشتر، می توانید از سبزیجات دیگری مانند ذرت، نخود فرنگی و هویج نیز در این غذا استفاده کنید.
• به جای آب، می توانید از عصاره مرغ یا سبزیجات برای پخت ماکارونی استفاده کنید.

ماکارونی تابه ای با سوسیس، یک غذای ساده و خوشمزه است که می توانید آن را برای وعده های مختلف غذایی، تهیه کنید. این غذا به دلیل طعم و مزه ی دلچسبی که دارد، مورد علاقه ی تمام سنین، به خصوص کودکان، است.