شیرینی توت؛ شیرینی آسان و خوشمزه برای عید

مواد لازم برای تهیه شیرینی توت

• 200 گرم پودر بادام درختی
• 100 گرم پودر شکر
• گلاب به مقدار لازم (تا زمانی که خمیر منسجم شود)

طرز تهیه شیرینی توت

1. مخلوط کردن مواد خشک: ابتدا پودر بادام و پودر شکر را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط کنید.
2. افزودن گلاب: به تدریج گلاب را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود. دقت کنید که گلاب را کم کم اضافه کنید تا خمیر شل نشود.
3. شکل دادن به شیرینی‌ها: خمیر آماده شده را به شکل دلخواه (مانند توت‌های کوچک) فرم دهید.
4. تزئین شیرینی‌ها: شیرینی‌های شکل داده شده را در پودر شکر بغلتانید و با خلال بادام یا پسته تزئین کنید.
5. رنگ دادن به شیرینی‌ها: در صورت تمایل، می‌توانید با افزودن چند قطره زعفران دم کرده یا رنگ خوراکی، شیرینی‌ها را رنگی کنید.

نکات تکمیلی

• برای داشتن شیرینی‌هایی با طعم بهتر، از بادام تازه و با کیفیت استفاده کنید.
• میزان پودر شکر را می‌توانید بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
• برای تنوع در طعم، می‌توانید از پودر پسته یا پودر نارگیل نیز در تهیه این شیرینی استفاده کنید.