تیغه‌ی چاقوت کند شده؟ با این ترفندهای ساده، دوباره تیزش کن!
آشپزخانه بدون یک چاقوی تیز، یک‌جای ناتمام است. در گذشته و حتی امروز، چاقوتیزکن‌های حرفه‌ای این کار را انجام می‌دادند؛ اما حالا با وجود وسایل مخصوص، خودمان هم می‌توانیم در خانه چاقوهای کند را تیز کنیم. اگر به سنگ چاقو یا ابزار خاصی دسترسی ندارید، نگران نباشید. در ادامه چند ترفند ساده و کاربردی را معرفی می‌کنیم که با وسایل دم‌دستی، چاقوی شما را مثل روز اول تیز می‌کند.
وسایل دم‌دستی برای تیز کردن چاقو
برای تیز کردن چاقو لازم نیست حتما ابزار خاصی داشته باشید. با کمی خلاقیت و استفاده از وسایلی که در هر خانه‌ای پیدا می‌شوند، می‌توانید کارتان را راه بیندازید.
استفاده از ماگ یا فنجان
-
یک ماگ یا فنجان سرامیکی را برعکس کنید.
-
تیغه چاقو را با کمی زاویه روی لبه پایینی و بدون لعاب فنجان بکشید.
-
این کار را چند بار تکرار کنید. اگر لبه فنجان رنگی شد، یعنی چاقو در حال تیز شدن است.
استفاده از کمربند چرمی
-
قسمت داخلی کمربند چرمی را باز کنید.
-
برای تسلط بیشتر، یک سر کمربند را به جایی ببندید و سپس چاقو را با زاویه روی آن بکشید.
-
چاقو را به‌صورت رفت و برگشتی روی کمربند بکشید تا لبه آن تیز شود.
استفاده از کاغذ سنباده
-
یک کاغذ سنباده با دانه درشت تهیه کنید.
-
تیغه چاقو را با زاویه کم روی سنباده قرار دهید.
-
چاقو را به‌صورت رفت و برگشتی روی سنباده بکشید تا تیز شود.
استفاده از مقوا
-
یک تکه مقوای ضخیم جدا کنید.
-
این روش برای تیز کردن چاقوهای کوچک و معمولی مناسب است، نه چاقوهای بزرگ.
-
چاقو را چندین بار به‌صورت رفت و برگشتی روی مقوا بکشید. این کار باعث می‌شود تیغه چاقو نسبت به قبل تیزتر شود.
این ترفندها به شما کمک می‌کنند تا بدون نیاز به ابزار گران‌قیمت یا تخصصی، چاقوهای کند خود را به سرعت تیز کنید و دوباره از کار کردن با آن‌ها لذت ببرید.
