کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10143079 1646135 2018 39 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Fractionation of polysaccharides by gradient non-solvent precipitation: A review
ترجمه فارسی عنوان
تجزیه پلی ساکارید ها به وسیله ی بارگیری غلیظ غیر اسیدی: بررسی
کلمات کلیدی
پلی ساکارید، تقسیم بندی، بارش گرادیان، حلال های آلی، سولفات آمونیوم، پلی اتیلن گلیکول،
ترجمه چکیده
این مقاله دستورالعمل های جامع و مفصل برای چگونگی تقسیم یک پلی ساکارید جدید با استفاده از این روش را فراهم می کند. پیشنهاد شده است که یک غیر حلال مناسب را انتخاب کنید و روش تقطیر کردن را با توجه به منحنی بازیابی پلی ساکارید به عنوان عملکرد غلظت غیر حلال تعیین کنید. تقسیم بندی با رسوب غیر غلیظ شیبدار بر اساس تفاوت در حلالیت پلی ساکارید ها است. بنابراین، تقسیم بندی ممکن است تحت تاثیر شرایط بارش و عوامل که می تواند بر حلالیت پلی ساکارید ها تاثیر می گذارد. در هنگام تقسیم بندی، عواملی که منفی را در تجزیه می کنند، باید به شدت کنترل شود.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
تجزیه پلی ساکارید ها به وسیله ی بارگیری غلیظ غیر اسیدی: بررسی
چکیده انگلیسی
This paper provides comprehensive and detailed directions for how to fractionate a new polysaccharide using this method. It is suggested to select a suitable non-solvent and establish the fractionation procedure according to the curve of the polysaccharide recovery as a function of the non-solvent concentration. Fractionation by gradient non-solvent precipitation is based on the difference in solubility of polysaccharides. Therefore, fractionation may be affected by the precipitation conditions and those factors that can affect the solubility of polysaccharides. During fractionation, those factors that negatively affect fractionation should be strictly controlled.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Trends in Food Science & Technology - Volume 81, November 2018, Pages 108-115
نویسندگان
, ,