کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
11005681 | 1494468 | 2018 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Peptide biomarkers for identifying the species origin of gelatin using coupled UPLC-MS/MS
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Composition and Analysis - Volume 73, October 2018, Pages 83-90
Journal: Journal of Food Composition and Analysis - Volume 73, October 2018, Pages 83-90
نویسندگان
Sean Ward, Nicholas T. Powles, Michael I. Page,