کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5511630 | 1540214 | 2017 | 27 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Zein/caseinate/pectin complex nanoparticles: Formation and characterization
ترجمه فارسی عنوان
زین / کازئین / نانوذرات پیچیده پکتین: تشکیل و مشخصه
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 104, Part A, November 2017, Pages 117-124
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 104, Part A, November 2017, Pages 117-124
نویسندگان
Chao Chang, Taoran Wang, Qiaobin Hu, Yangchao Luo,