کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5538766 1552361 2017 31 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Determination of ileal digestibility of amino acids in raw materials for broiler chickens - Results of collaborative studies and assay recommendations
ترجمه فارسی عنوان
تعیین قابلیت هضم ایهال آمینواسید در مواد خام جوجه های گوشتی - نتایج مطالعات مشترک و توصیه های آزمایشی
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
علاقمندی به هضم اسید آمینه مواد خوراکی برای طیور در طی دهه گذشته مشتاق بوده است. در حال حاضر اذعان شده است که هضم قابل تعیین در انتهای ایلئوم اندازه گیری بهتر از جذب اسید آمینه توسط مرغ است. انتشارات مربوط به میزان هضم اسید آمینه ایلئال در دامنه مواد خوراکی منتشر شده است، اما تغییرات گسترده ای که در مقادیر منتشر شده دیده می شود، نگرانی عمده کاربران نهایی است. علاوه بر تنوع عناصر ذاتی، تفاوت روش شناسی آزمایشگاهی که در آزمایشگاه ها مورد استفاده قرار می گیرد، عوامل مهمی است که نیاز به یک روش استاندارد استاندارد برای تعیین هضم اسید آمینه اسید دارند. دو مطالعه مشترک، شامل پنج ایستگاه تحقیقاتی، با هدف این هدف آغاز شد. در مطالعه 1، غذای ذرت و کلزا مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و تغییرات در هضم اسید آمینه اسید ایلئال در این دو ماده مشاهده شد، زمانی که آزمون با استفاده از پروتکل های ایستگاه انجام شد که در روش های مختلف متفاوت بود. استفاده از یک پروتکل مشترک توافق شده در مطالعه 2، که در آن یک رژیم غذایی غلات ذرت سویا مورد بررسی قرار گرفت، تغییرات در ایستگاه های تحقیقاتی را در برآورد هضم پذیری اسیدهای آمینه کاملا حذف کرد. بر اساس این نتایج، یک روش تطبیق اجتناب ناپذیر برای تعیین هضم ظاهری اسید آمینه اسید آئلیال در مواد غذائی برای پرورش پرندگان پیشنهاد شده است. امید است که این تمرین، مقایسه بهتر داده های تولید شده در ایستگاه های تحقیقاتی را امکان پذیر سازد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم دامی و جانورشناسی
پیش نمایش مقاله
تعیین قابلیت هضم ایهال آمینواسید در مواد خام جوجه های گوشتی - نتایج مطالعات مشترک و توصیه های آزمایشی
چکیده انگلیسی
Interest in amino acid digestibility of feed ingredients for poultry has been keen during the past decade. It is now acknowledged that digestibility determined at the terminal ileum is a better measure of amino acid absorption by the poultry. There had been a proliferation of publications on ileal amino acid digestibility values of range of feed ingredients, but wide variations seen in the published values remain a major concern to the end-users. In addition to the inherent ingredient variation, differences in assay methodology employed in laboratories are important contributing factors, highlighting the need for a consensus standard methodology to determine ileal amino acid digestibility. Two collaborative studies, involving five research stations, were initiated with this aim. In Study 1, maize and rapeseed meal were assayed, and pronounced variations in the ileal amino acid digestibility of these two ingredients were observed when the assay was conducted using station protocols, which differed in assay procedures. Use of a common agreed protocol in Study 2, in which a maize-soybean meal diet was assayed, completely eliminated the variation among research stations in apparent amino acid digestibility estimates. Based on these results, a consensus assay procedure for the determination of apparent ileal amino acid digestibility in feed ingredients for growing birds is proposed. It is hoped that this exercise will enable better comparison of data generated across research stations.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Animal Feed Science and Technology - Volume 225, March 2017, Pages 62-72
نویسندگان
, , , , , , ,