کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6664351 1427060 2019 37 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Maximisation of the polyphenols extraction yield from green tea leaves and sequential clarification
ترجمه فارسی عنوان
به حداکثر رساندن عملکرد استخراج پلی فنل از برگ چای سبز و روشن شدن پیوسته
کلمات کلیدی
پلی فنل، استخراج، شفاف سازی، میکرو فیلتر کردن، چای سبز،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش مقاله
به حداکثر رساندن عملکرد استخراج پلی فنل از برگ چای سبز و روشن شدن پیوسته
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 241, January 2019, Pages 97-104
نویسندگان
, , , ,