کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8054698 1519491 2018 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Drying rate control in microwave assisted processing of sliced apples
ترجمه فارسی عنوان
کنترل میزان خشک شدن در مایکروویو با کمک پردازش سیب های بریده شده
کلمات کلیدی
مایکروویو، خشک کردن، ترموگرافی مادون قرمز، سیب، رنگ، بافت،
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه سایر رشته های مهندسی کنترل و سیستم های مهندسی
پیش نمایش مقاله
کنترل میزان خشک شدن در مایکروویو با کمک پردازش سیب های بریده شده
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Biosystems Engineering - Volume 170, June 2018, Pages 24-30
نویسندگان
, , , ,