کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8099103 1522078 2018 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Are private and social goals aligned in pasture-based dairy production?
ترجمه فارسی عنوان
آیا اهداف خصوصی و اجتماعی در تولید لبنیات بر پایه مرتع قرار دارند؟
کلمات کلیدی
پایداری، اثرات زیست محیطی، بهره وری فاکتور کل، لبنیات پایه دار،
ترجمه چکیده
برای تبدیل شدن به پایدار تر، مزارع لبنی باید به حداکثر رساندن بهره وری با حداقل هزینه برای محیط زیست هدف قرار دهند. اقدامات استاندارد اندازه گیری اثرات زیست محیطی با تجزیه و تحلیل بهره وری فاکتورهای غیر پارامتری به منظور بررسی اینکه آیا این امکان وجود دارد در سیستم تولید بر اساس مرتع، ترکیب شده است. تراکم بوته و تولید شکر اصلاح شده با انرژی در هکتار با کارایی کل مزرعه ارتباط دارد. استفاده مؤثر از کنسانتره و یونجه تولیدی مزرعه باعث می شود که این عملیات بیشتر تولید شود و در عین حال باعث کاهش اثرات کربنی و استفاده بیشتر از مواد مغذی آنها شود. بنابراین دستیابی به پایداری بیشتر با هدف حداکثر سازی سود در این شکل نسبتا تمیز از تولید لبنیات هماهنگ است.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی انرژی انرژی های تجدید پذیر، توسعه پایدار و محیط زیست
چکیده انگلیسی
To become more sustainable, dairy farms should aim to maximise productivity at a minimum cost to the environment. Standard environmental impact measures were combined with non-parametric total factor productivity analysis to investigate if this is possible in a pasture-based production system. Stocking density and energy-corrected milk production per hectare correlated with overall farm efficiency. More effective use of concentrates and farm-produced hay make these operations more productive and at the same time lower their carbon footprint and make them more nutrient-use efficient. Therefore the pursuit of greater sustainability is well aligned with the objective of profit maximization in this relatively clean form of dairy production.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cleaner Production - Volume 175, 20 February 2018, Pages 402-408
نویسندگان
, , , ,