کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8888369 | 1628437 | 2018 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The content of linoleic acid in grape must influences the aromatic effect of branched-chain amino acids addition on red wine
ترجمه فارسی عنوان
محتوای اسید لینولئیک در انگور باید بر اثر آروماتیک افزودن آمینو اسید زنجیره شاخه ای بر روی شراب قرمز تأثیر
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 114, December 2018, Pages 214-222
Journal: Food Research International - Volume 114, December 2018, Pages 214-222
نویسندگان
Pei-Tong Liu, Ke-Ji Yu, Yu-Ting Li, Chang-Qing Duan, Guo-Liang Yan,