Keywords: Chitosan; Quinoa protein; Nanoparticles; Edible films; Food packaging; CNPs; Chitosan Nanoparticles; CTNPs; Chitosan Timol Nanoparticles; CQF; Chitosan Quinoa Films; CQOF; Chitosan Quinoa Oil Films; CQTF; Chitosan Quinoa Timol Films (with nanoparticles);
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: Quinoa; Chenopodium quinoa Willd; Dry fractionation; Wet fractionation; Quinoa protein; Quinoa starch; Pseudocereals; Food analysis; Food composition;
Keywords: Chitosan; Quinoa protein; Edible films; Nanoparticles; Thermal ink-jet printing; Active packaging;
Thymol nanoemulsions incorporated in quinoa protein/chitosan edible films; antifungal effect in cherry tomatoes
Keywords: Nanoemulsions; Thymol; Quinoa protein; Chitosan; Edible films; Botrytis cynerea; Emulsification spontaneous; Ultrasound; Cherry tomatoes;
In vitro chemopreventive properties of peptides released from quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) protein under simulated gastrointestinal digestion
Keywords: Quinoa protein; Bioactive peptides; Simulated gastrointestinal digestion; Antioxidant, colon cancer cell viability;
Effect of edible quinoa protein-chitosan based films on refrigerated strawberry (Fragaria × ananassa) quality
Keywords: Chitosan; Edible films; Quinoa protein; Strawberry; Sunflower oil
Quinoa protein-chitosan-sunflower oil edible film: Mechanical, barrier and structural properties
Keywords: Quinoa protein; Chitosan; Sunflower oil; Edible films;
Characterization of quinoa protein-chitosan blend edible films
Keywords: Quinoa protein; Chitosan; Edible films; Structural properties; Mechanical barrier properties;