دانلود مقالات ISI درباره اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468) + ترجمه فارسی

دما و مدت نگهداری سرد بر غلظت لپهول، مانگیفرین، اسید فنولیک و سایر ترکیبات تقویت کننده سلامت در خمیر و پوست میوه انبه

Cold storage temperatures and durations affect the concentrations of lupeol, mangiferin, phenolic acids and other health-promoting compounds in the pulp and peel of ripe mango fruit

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Lupeol (PubChem CID: 259846); Mangiferin (PubChem CID: 5281647); Gallic acid (PubChem CID: 370); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Ascorbic a

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

کپسول سازی آنتوسیانین ها از زغال اخته - تاثیر در دسترسی به زیستی و دسترسی روده ها در انسان

Encapsulation of anthocyanins from bilberries - Effects on bioavailability and intestinal accessibility in humans

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Anthocyanins (PubChem CID: 145858); Gallic acid (PubChem CID: 370); 4-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); 4-Hydroxybenzaldehyde (PubChem CID: 126); 3-O-Methylgallic acid (PubChem CID: 19829); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Phloroglucinol aldeh

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 28 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Front-face fluorescence spectroscopy combined with second-order multivariate algorithms for the quantification of polyphenols in red wine samples

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); (+)-Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Gallic acid (PubChem CID: 370); 3,4′,5-Trihydroxystilbene (Resveratrol) (PubChem CID: 445154); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Wine; Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Use of bran fractions and debranned kernels for the development of pasta with high nutritional and healthy potential

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Sinapic acid (PubChem CID: 637775); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Syringic acid (PubChem CID: 10742); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Antioxidant capacity; Bioactive

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Dietary polyphenols bind to potato cells and cellular components

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); CLSM; confocal laser scanning microscopy; FT-IR; Fourier transform infrared spectroscopy; ATR; attenuated total reflectance; PBS; phosphate buffered saline; (+)-Catechin (PubChemCID: 9064); Phloridzin (PubChem CID: 6072); Vanillic acid (PubChem CID: 8468)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Phytochemical profiles and antioxidant activity of brown rice varieties

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Syringic acid (PubChem CID: 10742); P-coumaric acid (PubChem CID: 637542); Trans-ferulic acid (PubChem CID: 445858); Cis-ferulic acid (PubChem CID: 1548883); Sinapic acid (PubChem CID: 637775); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); 8-O-4′ DFA (PubChem CID:

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

قابلیت دسترسی بیولوژیک و مکانیسم عمل عصاره انگور حاوی پلی فنل در کلسترول هوموستاز

Bioavailability and the mechanism of action of a grape extract rich in polyphenols in cholesterol homeostasis

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Ellagic acid (PubChem CID: 5281855); Gallic acid (PubChem CID: 370); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Myricetin (PubChem CID: 5281672); (+)-Catechin (PubChem CID: 9064); (-)-Epicatechin (PubChem CID: 72276); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); 5-(3′,4′-di

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

پتانسیل های بیولوژیک و مزایای آنتی اکسیدانی دانه های انتخاب شده میوه ای که تحت هضم در محیط آزمایشگاهی قرار می گیرند

Nutraceutical potential and antioxidant benefits of selected fruit seeds subjected to an in vitro digestion

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); FRAP; ferric reducing antioxidant power; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2, 2-azinobs-(3-ethylbenzothiazoline -6-sulfonic acid); UPLC; Ultra performance liquid chromatography; Antioxidant capacity; In vitro digestion; Phenolic content; Fruit s

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اثر ساختار اسید گالیک و مشتقات آن بر تعامل آنها با فریتین گیاهی

Effect of the structure of gallic acid and its derivatives on their interaction with plant ferritin

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Gallic acid (PubChem CID: 370); Methyl gallate (PubChem CID: 7428); Propyl gallate (PubChem CID: 4947); Cinnamic acid (PubChem CID: 444539); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Feru

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 26 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

تأثیر تکنیک های خشک شدن روی ترکیب فنولی، محتوای فنلی کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی آرد طلایی جو دوسر

The impact of drying techniques on phenolic compound, total phenolic content and antioxidant capacity of oat flour tarhana

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Gallic acid (PubChem CID: 370); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Kaempferol (PubChem CID: 5280863); Resveratrol (PubChem CID: 44154); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Neohesperidin (PubChem CID: 442439); Rutin hydrate (PubChem CID: 16218542); Van

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

فعالیت مدولاسیون اکسیدوردوکتاز محتوای فنلی از روغن زیتون را تغییر می دهد

Modulating oxidoreductase activity modifies the phenolic content of virgin olive oil

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Polyphenol oxidase; Peroxidase; Virgin olive oil; Extraction; Phenolic compounds; Quality; Tyrosol (PubChem CID: 10393); Hydroxytyrosol (PubChem CID: 82755); Hydroxytyrosol acetate (PubChem CID: 115240); Luteolin (PubChem CID: 5280445); Apigenin (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

فلاونوئیدها و اسید فنولیک از آب کران بری در افراد سالمند بیوفیزیک و زیست فعال هستند

Flavonoids and phenolic acids from cranberry juice are bioavailable and bioactive in healthy older adults

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); AUC; area under the curve; BMI; body mass index; BODIPY; 4,4-difluoro-5-(4-phenyl-1,3-butadienyl)-4-bora-3a,4a-diaza-/s/-indacene-3-undecanoic acid; BP; blood pressure; CHD; coronary heart disease; CJC; cranberry juice cocktail; Cmax; maximum concentratio

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تأثیر باریدگی گندم دوروم بر ظرفیت آنتی اکسیدانی و محتوای و مشخصات اسید فنلی

Effects of durum wheat debranning on total antioxidant capacity and on content and profile of phenolic acids

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Durum wheat; Debranning process; Bran fractions; Debranned kernels; Phenolic acids; Total antioxidant capacity; Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Sinapic acid (PubChem CID: 637775); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

نظارت بر آنزیم های درون زا در طی رسیدن و ذخیره سازی میوه های زیتون: همبستگی با پروفیل های فنل های روغن زیتون

Monitoring endogenous enzymes during olive fruit ripening and storage: Correlation with virgin olive oil phenolic profiles

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); VOO; virgin olive oil; POX; peroxidase; PPO; polyphenoloxidase; PNPG; p-nitrophenyl-β, d-glucopiranoside; TBC; tert-butylcatechol; SDS; sodium dodecyl sulphate; PMSF; phenylmethylsulfonyl fluoride; WAF; weeks after flowering; RI; Ripening Index; EDTA; et

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تجزیه و تحلیل اجزای فنولیک، فعالیت ضد سرطان و ضد میکروبی قارچ خوراکی که در لهستان رشد می کند

Analysis of phenolic constituents, antiradical and antimicrobial activity of edible mushrooms growing wild in Poland

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Fungi; Antioxidant; Antibacterial; Phenolic acids; LC-MS; 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (PubChem CID: 2735032); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); 4-OH-benzoic acid (PubChem CID: 135); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Caffeic acid (PubChem CID: 6890

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Harvest maturity stage affects the concentrations of health-promoting compounds: Lupeol, mangiferin and phenolic acids in the pulp and peel of ripe 'Kensington Pride' mango fruit

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Lupeol (PubChem CID: 259846); Mangiferin (PubChem CID: 5281647); Gallic acid (PubChem CID: 370); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Ascorbic a

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Structure-affinity relationship of the interaction between phenolic acids and their derivatives and β-lactoglobulin and effect on antioxidant activity

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Salicylic acid (PubChem CID: 338); Gallic acid (PubChem CID: 370); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Syringic acid (PubChem CID: 10742); Gentisic acid (PubChem CID: 3469); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Isovanillic acid (PubChem CID: 12575); Anti

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Pharmacokinetics of low molecular weight phenolic compounds in gerbil plasma after the consumption of calafate berry (Berberis microphylla) extract

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Hydroquinone (PubChem CID: 785); Syringic Acid (PubChem CID: 10742); Vanillic Acid (PubChem CID: 8468); Phenylacetic Acid (PubChem CID: 999); 3-Hydroxyphenylacetic Acid (PubChem CID: 12122); 3,4-Dihydroxyphenylacetic Acid (PubChem CID: 547); Homovanillic

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Assessment of phenolic contributors to antioxidant activity of new kiwifruit cultivars using cyclic voltammetry combined with HPLC

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Kiwifruit; Phenolic compounds; Antioxidants; Antioxidant activity; Cyclic voltammetry; HPLC; Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epicatechin gallate (PubChem CID: 107905); Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); Rutin (P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Anti-inflammatory and antioxidant effect of fermented whole wheat on TNFα-stimulated HT-29 and NF-κB signaling pathway activation

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Whole wheat; Sourdough fermentation; Prebiotics; Inflammatory bowel diseases; HPLC-DAD; HT-29; Gallic acid (PubChem CID: 370); 3-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 7420); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Rutin (PubChem CID: 5280805); Vitexin (PubChem CID

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Solvents effect on active chemicals and activities of antioxidant, anti-α-glucosidase and inhibit effect on smooth muscle contraction of isolated rat jejunum of Chaenomeles speciosa

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Chaenomeles speciosa; Antioxidant; α-glucosidase; Jejunum contraction; Gallic acid (PubChem CID: 370); Rutin (PubChem CID: 5280805); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Catechin (PubChem CID: 9064); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Epicatechin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Wild Lonicera caerulea berry polyphenol extract reduces cholesterol accumulation and enhances antioxidant capacity in vitro and in vivo

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Cyanidin-3-glucoside (PubChem CID: 441667); Cyanidin-3,5-diglucoside (PubChem CID: 441688); Peonidin-3-glucoside (PubChem CID: 443654); Pelargonidin-3-glucoside (PubChem CID: 443648); Cyanidin-3-rutinoside (PubChem CID: 44256716); Peonidin-3-rutinoside (P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effects of high hydrostatic pressure-assisted organic acids on the copigmentation of Vitis amurensis Rupr anthocyanins

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); d-Gluconic acid (PubChem CID: 10690); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Delphinidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 165558); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 197081); Petunidin-3-O-g

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Levels of terpenoids, mangiferin and phenolic acids in the pulp and peel of ripe mango fruit influenced by pre-harvest spray application of FeSO4 (Fe2+), MgSO4 (Mg2+) and MnSO4 (Mn2+)

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Mangifera indica L.; Terpenoid biosynthesis; Fe2+; Mg2+; Mn2+; Health-promoting compounds; Lupeol (PubChem CID: 259846); Mangiferin (PubChem CID: 5281647); Gallic acid (PubChem CID: 370); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Vanillic acid (PubChem CID

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 25 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Sapucaia nut (Lecythis pisonis Cambess) and its by-products: A promising and underutilized source of bioactive compounds. Part II: Phenolic compounds profile

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Sapucaia nut shell; LC-ESI-MS/MS; Antioxidant; FRAP; ABTS; DPPH; Aromadendrin (PubChem CID: 122850); Catechin (PubChem CID: 73160); Ellagic acid (PubChem CID: 5281855); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epicatechingallate (PubChem CID: 107905); Epigalloca

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Ultrasonic-assisted extraction combined with sample preparation and analysis using LC-ESI-MS/MS allowed the identification of 24 new phenolic compounds in pecan nut shell [Carya illinoinensis (Wangenh) C. Koch] extracts

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Salicylic acid (PubChem CID: 338); P-anisic (PubChem CID: 7478); Mandelic acid (PubChem CID: 1292); Vanillin (PubChem CID: 1183); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); P-coumaric acid (PubChem CID: 637542); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Gallic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Phenolics, antioxidant capacity and bioaccessibility of chicory varieties (Cichorium spp.) grown in Turkey

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Gallic acid (PubChem CID: 370); (+)-Catechin (PubChem CID: 9064); trans-Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Myricetin (PubChem CID: 5281672); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Syringic acid (PubChem CID: 10742); Naringin (PubChem CID: 442428); Hesperidin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Microencapsulation of sardine oil: Application of vanillic acid grafted chitosan as a bio-functional wall material

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Chitosan (PubChem CID: 71853); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Eicosapentaenoic Acid (PubChem CID: 446284); Docosahexaenoic Acid (PubChem CID: 445580); Tween 20 (PubChem CID: 443314); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Vanillic acid; Co-valent graf

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Ethyl acetate extract from Panax ginseng C.A. Meyer and its main constituents inhibit α-melanocyte-stimulating hormone-induced melanogenesis by suppressing oxidative stress in B16 mouse melanoma cells

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); N-acetyl-L-cysteine (PubChem CID: 12035); L-3,4-dihydroxyphenylalanine (PubChem CID: 6047); DOPA-quinone (PubChem CID: 682); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Salicylic acid (P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Simultaneous determination of flavonols and phenolic acids by HPLC-CoulArray in berries common in the Nordic diet

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Bilberry; Lingonberry; Cloudberry; Sea-buckthorn; Phenolic compoundsGallic acid (PubChem CID: 370); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); p-coumaric acid (PubChem CID: 637542); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Myricetin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Original research articleProfile of phenolic compounds in Indonesian rice (Oryza sativa) varieties throughout post-harvest practices

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Vanillin (PubChem CID: 1183); Protocatechuic aldehyde (PubChem CID: 8768); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); p-Hydroxybenzaldehyde (PubChem CID: 126); Ferulic acid (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Antioxidative free and bound phenolic constituents in botanical fractions of Indian specialty maize (Zea mays L.) genotypes

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Syringic acid (PubChem CID: 10742); р-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); р-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Isoferulic acid (PubChem CID:

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Simultaneous determination of phenolic compounds in sesame oil using LC-MS/MS combined with magnetic carboxylated multi-walled carbon nanotubes

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); 2-(4-Hydroxyphenyl) ethanol (Pubchem CID: 10393); Cinnamic acid (Pubchem CID: 444539); 3,4-Dihydroxybenzoic acid (Pubchem CID: 72); p-Coumaric acid (Pubchem CID: 637542); 2-Hydroxycinnamic acid (Pubchem CID: 637540); Vanillic acid (Pubchem CID: 8468); Gal

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Immunomodulatory activities and phytochemical characterisation of the methanolic extract of Dioscorea alata aerial tuber

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Anti-inflammatory; Cytokine; Dioscorea alata; Macrophage; HPLC; GC-MSGallic acid (PubChem CID: 370); 4-hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Syringic acid (PubChem CID: 10742); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); My

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Optimization extraction conditions for improving phenolic content and antioxidant activity in Berberis asiatica fruits using response surface methodology (RSM)

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); TP; total phenolics; TA; total anthocyanins; TT; total tannins; TF; total flavonoids; ABTS; 2,2-azinobis (3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid); FRAP; ferric reducing antioxidant power; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picryhydrazyl; RSM; response surface methodolo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Bioactive potential of Vitis labrusca L. grape juices from the Southern Region of Brazil: Phenolic and elemental composition and effect on lipid peroxidation in healthy subjects

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Grape; Organic juice; Phenolic compounds; Elemental composition; Oxidative stress; Malvidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 443652); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 25244576); Cyanidin-3,5-diglucoside (PubChem CID: 441688); Malvidin-3,5-diglucoside (PubC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Fermentation of table olives by oleuropeinolytic starter culture in reduced salt brines and inactivation of Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Oleuropein (PubChem CID: 5281544); Hydroxytyrosol (PubChem CID: 82755); Tyrosol (PubChem CID: 10393); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Vanillin (PubChem CID: 1183); Vanill

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Acute consumption of juçara juice (Euterpe edulis) and antioxidant activity in healthy individuals

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Clinical trial; Juçara fruit; Euterpe edulis; Anthocyanins; Antioxidant status; Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 12303203); Cyanidin-3-O-rutinoside (PubChem CID: 29232); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Gallic acid (PubChem CID: 370); Protocatechu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Anti-diabetic activity in type 2 diabetic mice and α-glucosidase inhibitory, antioxidant and anti-inflammatory potential of chemically profiled pear peel and pulp extracts (Pyrus spp.)

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Pear peel; Anti-diabetic; Antioxidant; Anti-inflammatory; α-glucosidase; Type 2 diabetesArbutin (PubChem CID: 440936); Gallic acid (PubChem CID: 370); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Catechin (PubChem CID: 9064); Vanillic acid (PubChem CID: 8468)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Total phenolic, flavonoid and antioxidant activity of 23 edible flowers subjected to in vitro digestion

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); FRAP; ferric reducing antioxidant power; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2, 2-azinobs-(3-ethylbenzothiazoline -6-sulfonic acid); UPLC; Ultra Performance Liquid Chromatography; Edible flower; Antioxidant; Phenolic content; Flavonoid content; In

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and phenolic profile of various morphological parts of underutilised Baccaurea angulata fruit

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Baccaurea angulata; Total phenolic contents; Total flavonoids contents; Total carotene contents; Free radical scavenging activities; Linoleic acid peroxidation; β-Carotene (PubChem CID: 5280489); 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (PubChem CID: 74358); Linole

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 23 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Assessment of anti-diabetic activity of an ethnopharmacological plant Nerium oleander through alloxan induced diabetes in mice

Keywords: اسید وانیلیک (PubChem CID: 8468); Phytol (PubChem CID: 5280435); n-Hexadecanoic acid (PubChem CID: 985); Methyl stearate (PubChem CID: 8201); Oleic acid (PubChem CID: 445639); cis-Vaccenic acid (PubChem CID: 5282761); Vitamin E (PubChem CID: 2116); Squalene (PubChem CID: 638072); Gallic a

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 40 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه