عصرونه امروز: طرز تهیه سالاد هندوانه و فتا؛ یک طعم متفاوت برای روزهای گرم تابستان
سالاد هندوانه و پنیر فتا، انتخابی ایده‌آل برای روزهای گرم تابستان است. این سالاد با ترکیب منحصربه‌فرد طعم‌های شیرین، شور و ترش، تجربه‌ای متفاوت و لذت‌بخش را به شما هدیه می‌دهد. در ادامه، روش ساده و سریع تهیه این سالاد جذاب را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم برای تهیه سالاد
برای تهیه این سالاد خوشمزه، به مواد زیر نیاز دارید:
-
هندوانه: یک هندوانه متوسط
-
پنیر فتا: ۲۰۰ گرم
-
زیتون سیاه: نصف پیمانه، بدون هسته
-
پیاز قرمز: یک‌چهارم پیمانه، خرد شده
-
نعناع تازه: یک‌چهارم پیمانه، خرد شده
-
جعفری تازه: یک‌چهارم پیمانه، خرد شده
-
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
-
سرکه بالزامیک: ۱ قاشق غذاخوری
-
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
-
فلفل سیاه: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
مراحل تهیه سالاد هندوانه و فتا
برای تهیه این سالاد، کافی است مراحل زیر را دنبال کنید:
-
آماده‌سازی مواد: هندوانه و پنیر فتا را به صورت مکعب‌های ۱ سانتی‌متری خرد کنید. زیتون‌ها را به صورت حلقه‌ای ببرید و پیاز، نعناع و جعفری را ریز خرد کنید.
-
مخلوط کردن مواد: در یک کاسه بزرگ، هندوانه، پنیر فتا، زیتون، پیاز قرمز، نعناع و جعفری خرد شده را به آرامی با هم مخلوط کنید.
-
تهیه سس: در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل سیاه را کاملاً با هم مخلوط کنید تا سس یکدستی به دست آید.
-
اضافه کردن سس: سس آماده شده را روی مواد سالاد بریزید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند.
سالاد شما آماده است! بهتر است این سالاد بلافاصله سرو شود.
نکات مهم برای طعم بهتر
-
استفاده از سبزیجات متنوع: برای تنوع بیشتر می‌توانید از سبزیجات دیگری مثل خیار، گوجه فرنگی یا فلفل دلمه‌ای نیز استفاده کنید.
-
طعم قوی‌تر سس: برای داشتن سس با طعم قوی‌تر، می‌توانید از سرکه بالزامیک تیره استفاده کنید.
-
نگهداری در یخچال: اگر سالاد را بلافاصله سرو نمی‌کنید، می‌توانید آن را حداکثر تا دو ساعت در یخچال نگهداری کنید.
