ناهار امروز: جوجه کباب رژیمی در ماهیتابه؛ خوشمزه و آسان

طرز تهیه جوجه کباب رژیمی در ماهیتابه

آیا می‌دانستید می‌توانید جوجه کباب خوشمزه را در خانه و بدون نیاز به کباب‌پز درست کنید؟ با این دستورالعمل ساده، یک جوجه کباب رژیمی و پرطرفدار خواهید داشت.

مواد لازم

• سینه یا ران مرغ (به دلخواه)
• ماست
• سیر رنده شده
• روغن زیتون
• سرکه
• رب گوجه
• عسل
• ادویه‌های دلخواه (زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه، ...)
• پیاز
• فلفل دلمه (اختیاری)

مراحل تهیه

1. آماده‌سازی مرغ: مرغ را به تکه‌های مناسب برش دهید.
2. تهیه سس: تمام مواد سس را در یک کاسه مخلوط کنید تا یک سس یکدست به دست آید.
3. مزه دار کردن مرغ: تکه‌های مرغ را در سس بخوابانید و به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
4. کباب کردن: مرغ‌های مزه دارشده را به سیخ چوبی بکشید (می‌توانید از پیاز و فلفل دلمه نیز استفاده کنید) و در ماهیتابه رژیمی با حرارت کم بپزید تا کاملا پخته و طلایی شود.
5. سرو: جوجه کباب آماده شده را به همراه سالاد یا برنج سرو کنید.

نکات مهم

• برای طعم بهتر، می‌توانید از یک شب قبل مرغ را ماری‌ناد کنید.
• برای رژیمی‌تر شدن غذا، از سینه مرغ بدون پوست استفاده کنید.
• می‌توانید از فر نیز برای پخت جوجه کباب استفاده کنید.

چرا جوجه کباب رژیمی؟

• سالم و سبک: با استفاده از مواد سالم و روش پخت سالم، یک غذای کم چرب و پر پروتئین خواهید داشت.
• ساده و سریع: تهیه این غذا بسیار آسان است و زمان زیادی از شما نمی‌گیرد.
• خوشمزه و متنوع: با استفاده از ادویه‌های مختلف می‌توانید هر بار طعم جدیدی را تجربه کنید.

نتیجه‌گیری

با این دستورالعمل ساده، می‌توانید یک جوجه کباب رژیمی و خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از خوردن یک غذای سالم و لذیذ لذت ببرید.