شام امشب با من: فینگرفود چیپس مرغ پنیری؛ یک شام خوشمزه و سریع
به دنبال یک شام خوشمزه و متفاوت برای مهمانیها یا عصرانههای خود هستید؟ چیپس مرغ پنیری، یک فینگر فود جذاب و ساده است که با مواد اولیه در دسترس و در کمترین زمان آماده میشود. این چیپسهای ترد و خوشمزه با طعم دلپذیر مرغ و پنیر، مطمئناً همه را شیفته خود خواهد کرد. در ادامه، طرز تهیه این فینگر فود خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.
مواد لازم
- سینه مرغ: 1 عدد
- تخم مرغ: 3 عدد
- آرد: 4 قاشق غذاخوری
- ماست: 4 قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا: 1 لیوان
- جعفری خرد شده: به مقدار دلخواه
- ادویهها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم
- روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه
- آمادهسازی مرغ: سینه مرغ را به صورت ریز خرد کنید. اگر مرغ نیمه منجمد باشد، برش دادن آن راحتتر خواهد بود.
- مخلوط کردن مواد: در یک ظرف مناسب، تخم مرغ، آرد، ماست، پنیر پیتزا، جعفری خرد شده و ادویهها را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست آید.
- شکل دادن به چیپسها: از مواد آماده شده، به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در روغن داغ سرخ کنید. تا زمانی که هر دو طرف چیپسها طلایی رنگ شود، آنها را سرخ کنید.
- سرو: چیپسهای مرغ پنیری را به همراه سس دلخواه سرو کنید.
نکات مهم
- برای اینکه چیپسها تردتر شوند، میتوانید از آرد سوخاری نیز استفاده کنید.
- میتوانید به جای سینه مرغ از گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید.
- برای طعمدار کردن بیشتر چیپسها، میتوانید از انواع سبزیجات خرد شده مانند پیازچه یا فلفل دلمه استفاده کنید.
- این چیپسها را میتوانید در فر نیز بپزید. برای این کار، چیپسها را روی سینی فر چیده و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید.
نتیجهگیری
چیپس مرغ پنیری یک گزینه عالی برای یک میانوعده سریع و خوشمزه است. این فینگر فود علاوه بر طعم خوب، از نظر ظاهری نیز بسیار جذاب است. با کمی خلاقیت میتوانید این دستورالعمل را به سلیقه خود تغییر داده و طعمهای جدیدی را امتحان کنید.
