شام امشب با من: پاستا پستو و مرغ گریل شده

مواد لازم برای چهار نفر

• پاستا (۴۰۰ گرم)
• سینه مرغ (۴ عدد)
• ریحان تازه (دو پیمانه)
• گردو (یک پیمانه)
• نمک (به میزان لازم)
• ادویه (به میزان لازم)
• پوره فلفل (چهار قاشق غذاخوری)

طرز تهیه

پاستا

1. در یک قابلمه بزرگ، آب را به جوش آورید و پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید.
2. پاستا را آبکش کنید و کنار بگذارید.

سس پستو

1. ریحان، گردو، نمک و ادویه را در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید تا سس پستو آماده شود.
2. سس پستو را به پاستا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

مرغ گریل شده

1. سینه مرغ را از قبل با پوره فلفل مزه‌دار کنید.
2. مرغ را به مدت نیم ساعت در ایرفرایر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد گریل کنید.

نکات

• می‌توانید از هر نوع پاستایی که دوست دارید استفاده کنید.
• مقدار مواد اولیه را می‌توانید با توجه به تعداد نفرات تغییر دهید.
• برای طعم بهتر، از ریحان تازه استفاده کنید.
• اگر ایرفرایر ندارید، می‌توانید مرغ را در تابه یا فر گریل کنید.

نوش جان!