سبزه عید با تخم شربتی: زیبایی و طراوت در سفره هفت سین
سبزه یکی از نمادهای اصلی سفره هفت سین است که طراوت و شادابی را به ارمغان میآورد. در این مطلب، روش کاشت سبزه تخم شربتی را به صورت گام به گام آموزش میدهیم تا بتوانید به راحتی سبزه عید خود را در خانه بکارید.
مواد لازم
- 2 قاشق چای خوری تخم شربتی
- 1/4 فنجان آب
- ظرف مناسب
- دستمال نخی مرطوب
- بذرهای دیگر (اختیاری)
مراحل کاشت
1. خیس کردن بذرها
- تخم شربتی را به همراه آب در ظرفی بریزید و به خوبی هم بزنید.
- اجازه دهید 24 ساعت بگذرد تا تخم شربتی حالت ژلهای پیدا کند و جوانههای کوچک بر روی آن ظاهر شوند.
2. جوانهزنی
- تخم شربتی را روی دستمال نخی مرطوب قرار دهید.
- دستمال را داخل ظرفی درب دار و تیره رنگ بگذارید.
- ظرف را به مدت 3 روز در جای گرم و تاریک قرار دهید.
3. انتقال به ظرف اصلی
- پس از 3 روز، جوانهها را به ظرف مورد نظر خود منتقل کنید.
- ظرف را در مکانی پر نور قرار دهید تا سبزه به خوبی رشد کند.
4. آبیاری
- در زمانی که تخم شربتی در دستمال است، باید مرتب دستمال را با اسپری مرطوب کنید.
- پس از انتقال به ظرف اصلی، به طور منظم به سبزه آب بدهید تا خاک همیشه مرطوب باشد.
نکات مهم
- برای کاشت سبزه ترکیبی میتوانید از بذرهای دیگر مانند شبدر، کنجد یا ارزن به همراه تخم شربتی استفاده کنید.
- بهترین زمان برای کاشت سبزه تخم شربتی 9 روز مانده به عید نوروز است.
- سبزه تخم شربتی به 7 تا 9 روز زمان نیاز دارد تا به یک سبزه پر و زیبا تبدیل شود.
با رعایت این مراحل ساده میتوانید سبزه تخم شربتی زیبا و چشمنوازی برای سفره هفت سین خود داشته باشید.