صبحونه فردا: صبحانههای تکراری، اشتهای کودکان را کور میکنند!
از صبحانههای تکراری و بی روح خسته شدهاید؟ آیا به دنبال یک صبحانه خوشمزه، مقوی و متنوع برای کودکان خود هستید؟ این دستورالعمل ساده و جذاب، به شما کمک میکند تا صبحانههای متنوع و هیجانانگیزی را برای فرزندانتان تهیه کنید.
چرا صبحانه متنوع مهم است؟
کودکان به دلیل فعالیتهای زیاد و رشد سریع به انرژی و مواد مغذی فراوانی نیاز دارند. تکرار مداوم یک نوع صبحانه، نه تنها باعث خستگی و دلزدگی کودکان میشود، بلکه ممکن است از دریافت برخی از مواد مغذی ضروری محروم شوند.
پنکیک یا وافل موزی و اسفناجی: یک صبحانه کامل و خوشمزه
این پنکیک یا وافل نه تنها خوشمزه است بلکه سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامینهای مورد نیاز بدن کودکان است.
مواد لازم
- یک فنجان اسفناج
- یک عدد موز رسیده
- دو عدد تخم مرغ
- یک فنجان جو دوسر پرک
- یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- نیم قاشق چایخوری دارچین
- یک قاشق غذاخوری آرد (اختیاری، برای غلیظتر شدن مایه)
طرز تهیه
- میکس کردن مواد: تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید.
- پختن: مایه آماده شده را در تابه یا وافل ساز بریزید و به مدت چند دقیقه بپزید تا دو طرف طلایی شود.
- شیرین کردن (اختیاری): اگر دوست دارید پنکیک یا وافل شما شیرینتر باشد، میتوانید مقدار موز را افزایش دهید.
چرا این صبحانه برای کودکان مناسب است؟
- پروتئین بالا: تخم مرغ و جو دوسر منابع غنی از پروتئین هستند که به رشد عضلات و تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند.
- فیبر بالا: اسفناج و جو دوسر حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که به هضم بهتر غذا و احساس سیری طولانیمدت کمک میکنند.
- ویتامینها و مواد معدنی: این صبحانه سرشار از ویتامینهای A، C، K و آهن است که برای رشد و سلامت کودکان ضروری هستند.
- طعم خوشمزه: موز و دارچین به این صبحانه طعم دلپذیری میدهند و کودکان را به خوردن آن ترغیب میکنند.
نکات مهم
- برای تنوع بخشیدن به این صبحانه میتوانید از میوههای دیگر مانند توت فرنگی، بلوبری یا موز به جای موز استفاده کنید.
- میتوانید به این مایه کمی پودر کاکائو اضافه کنید تا طعم شکلاتی به آن بدهید.
- برای کودکان کوچکتر، میتوانید اسفناج را پوره کنید تا راحتتر هضم شود.
با تهیه این صبحانه خوشمزه و مقوی، نه تنها سلامتی فرزندتان را تضمین میکنید، بلکه به او یاد میدهید که غذاهای سالم میتوانند بسیار خوشمزه باشند.
