عصرونه امروز: طرز تهیه شیرموز غلیظ و کافی‌شاپی در خانه!

مواد لازم

برای تهیه این نوشیدنی به مواد زیر نیاز دارید:

• موز رسیده: ۲ عدد

• شیر: ۲ پیمانه

• بستنی وانیلی: ۱ پیمانه (اختیاری)

• شکر یا عسل: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)

• یخ: ۱ پیمانه

• وانیل: نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری)

• خامه زده شده: به میزان دلخواه (برای تزیین)

مراحل تهیه

آماده‌سازی موز

موزها را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید. اگر موز شما خیلی رسیده است، ممکن است نیازی به اضافه کردن شکر یا عسل نباشد.

مخلوط کردن مواد

مواد زیر را داخل یک مخلوط‌کن بریزید:

• موز خرد شده

• شیر

• بستنی وانیلی (بستنی باعث غلیظ‌تر و خامه‌ای شدن شیرموز می‌شود)

شیرین کردن و اضافه کردن یخ

شکر یا عسل و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس یخ را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا یکدست و غلیظ شود.

سرو و تزیین

برای اینکه نوشیدنی شما خنک بماند، بهتر است لیوان‌ها را چند دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس شیرموز آماده را داخل لیوان‌ها بریزید و روی آن را با خامه زده شده، پودر شکلات یا کمی دارچین تزیین کنید.

نکات مهم

• استفاده از موزهای کاملاً رسیده به طعم و رنگ بهتر شیرموز کمک می‌کند.

• برای تنوع در طعم، می‌توانید از میوه‌های دیگر مثل توت‌فرنگی یا انبه هم استفاده کنید.

• اگر دوست دارید شیرموزتان بافت پنیری داشته باشد، می‌توانید کمی پنیر خامه‌ای به مواد اضافه کنید.

• استفاده از بستنی وانیلی باعث می‌شود شیرموز شما غلظتی شبیه به شیرموزهای کافی‌شاپی داشته باشد. اگر از بستنی استفاده نمی‌کنید، می‌توانید مقدار شیر را کمی بیشتر کنید.

نوش جان!