عصرونه امروز: کیک موزی تابه ای: عطر و طعم بهشت در خانه شما!
کیک موزی تابه ای، ناجی روزهای شلوغ و پر مشغله شماست! بدون نیاز به فر، به سادگی این کیک خوشمزه و خوش عطر را در تابه بپزید و از طعم بهشتی آن لذت ببرید.
مواد لازم
- موز: 3 عدد
- شکر قهوه ای: 1 قاشق غذاخوری
- کره: 1 قاشق غذاخوری
- شکر سفید: 3 قاشق غذاخوری
- وانیل: نصف قاشق چای خوری
- روغن: 6 قاشق غذاخوری
- شیر: نصف پیمانه
- آرد: 1 پیمانه
- پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری
مراحل پخت
1. آماده سازی مواد
- تخم مرغ، شکر سفید و وانیل را در ظرفی بریزید و تا حدی هم بزنید که رنگ آن تغییر کند.
- روغن را اضافه کرده و مجددا هم بزنید.
- شیر را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
- آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را الک کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
2. پخت کیک
- یک تابه مناسب انتخاب کنید.
- کره و شکر قهوه ای را داخل تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شده و کاراملی شود.
- موزها را به دلخواه برش زده و روی شکر کاراملی بچینید.
- مواد کیک را روی موزها بریزید.
- درب تابه را با دم کنی بپوشانید و کیک را به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
3. سرو کیک
- بعد از 20 دقیقه، پخت کیک را با خلال دندان بررسی کنید.
- در صورت پخت، حرارت را خاموش کنید.
- یک ظرف را روی تابه قرار داده و کیک را برگردانید.
- کیک موزی تابه ای شما آماده است! آن را با چای یا قهوه میل کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
نکات
- برای تنوع بیشتر، می توانید از مغز گردو یا کشمش در مواد کیک استفاده کنید.
- به جای پودر کاکائو، می توانید از 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری استفاده کنید.
- برای پخت کیک در فر، آن را در قالب مناسب ریخته و در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید.
این کیک خوشمزه و آسان را در خانه بپزید و از طعم بهشتی آن لذت ببرید!
