راز جوجه کبابی 10 برابر خوشمزه‌تر! سس جادویی که طعمی بی‌نظیر به کباب شما می‌دهد!
جوجه کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی‌ها است که در هر فصل و هر جایی طرفدار دارد. اما چه چیزی باعث می‌شود یک جوجه کباب از دیگری خوشمزه‌تر باشد؟ راز اصلی در سسی است که برای مزه دار کردن جوجه استفاده می‌شود. در این مطلب، طرز تهیه یک سس جادویی را به شما آموزش می‌دهیم که طعمی بی‌نظیر به جوجه کباب شما می‌دهد و آن را به 10 برابر خوشمزه‌تر تبدیل می‌کند.
مواد لازم
- سیر: 10 حبه
- روغن نباتی: 5 قاشق غذاخوری
- نمک: 1 قاشق غذاخوری
- پاپریکا: 2 قاشق غذاخوری
- پودر تخم گشنیز: 1 قاشق سرخالی
- فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
- شکر: 1 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز تند: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه
- تمام مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
- مخلوط را داخل یک ظرف شیشه‌ای بریزید و اجازه دهید 30 دقیقه در یخچال بماند تا مواد به خورد هم بروند.
- از سس جادویی خود برای مزه دار کردن جوجه کباب استفاده کنید.
- جوجه‌ها را به سیخ بکشید و روی منقل یا در فر کباب کنید.
- از طعم بی‌نظیر جوجه کباب خود لذت ببرید!
نکات
- می‌توانید از این سس برای مزه دار کردن سایر غذاهای گوشتی مانند کباب کوبیده، شیشلیک و ... نیز استفاده کنید.
- برای طعم تندتر، می‌توانید مقدار فلفل قرمز را افزایش دهید.
- اگر سس را به مدت طولانی در یخچال نگهداری می‌کنید، قبل از استفاده آن را به دمای محیط برسانید.
با این سس جادویی، جوجه کباب شما طعمی بی‌نظیر و فراموش‌نشدنی خواهد داشت. نوش جان!
