صبحونه فردا: کره خرما؛ یک جایگزین سالم و خوشمزه برای صبحانه

چرا کره خرما؟

• شیرین‌کننده طبیعی: کره خرما فاقد هرگونه مواد افزودنی و شیرین‌کننده مصنوعی است و به طور طبیعی شیرین است.
• مملو از مواد مغذی: خرما سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای سلامتی بدن ضروری هستند.
• انرژی‌زا: کره خرما به دلیل داشتن قندهای طبیعی، انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.
• خوشمزه و متنوع: کره خرما را می‌توانید با انواع نان، میوه و آجیل میل کنید و طعم‌های مختلفی را تجربه کنید.

مواد لازم برای تهیه کره خرما

• خرما: 150 گرم (بدون هسته)
• پودر کاکائو: 1 قاشق مرباخوری
• فندق: نصف پیمانه
• آب ولرم: نصف پیمانه (یا به مقدار لازم)

طرز تهیه کره خرما

1. آماده‌سازی مواد اولیه: خرماها را از هسته جدا کرده و همراه با پودر کاکائو و فندق در مخلوط‌کن بریزید.
2. مخلوط کردن مواد: نصف پیمانه آب ولرم را به مواد اضافه کرده و مخلوط‌کن را روشن کنید تا مواد به طور کامل با هم ترکیب شوند و به قوام کره بادام زمینی برسند. در صورت نیاز، مقدار آب را کم یا زیاد کنید.
3. نگهداری: کره خرما آماده را در ظرف دربسته‌ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

نکات مهم

• برای تهیه کره خرما می‌توانید از هر نوع خرمای شیرین و عسلی استفاده کنید.
• رطب به دلیل بافت نرمی که دارد برای تهیه کره خرما مناسب نیست.
• برای افزایش طعم و عطر کره خرما می‌توانید از ادویه‌هایی مانند دارچین یا هل استفاده کنید.
• کره خرما را می‌توانید به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کنید.

کاربردهای کره خرما

• صبحانه: کره خرما را می‌توانید روی نان تست، نان تست سبوس‌دار یا نان تست جو دوسر بمالید و همراه با میوه میل کنید.
• میان‌وعده: کره خرما یک میان‌وعده سالم و انرژی‌زا است که می‌توانید همراه با یک مشت آجیل یا میوه خشک میل کنید.
• مواد اولیه برای تهیه دسر: از کره خرما می‌توانید برای تهیه انواع دسر مانند کیک، کوکی و بستنی استفاده کنید.

با تهیه کره خرما در خانه، می‌توانید از یک صبحانه سالم و خوشمزه لذت ببرید و از خواص فراوان خرما بهره‌مند شوید.