کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10538872 | 963337 | 2012 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Prebiotic effect of diosgenin, an immunoactive steroidal sapogenin of the Chinese yam
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Prebiotic effects of diosgenin on lactobacilli were investigated. ⺠Diosgenin restored the diminished density of faecal lactobacilli associated with food allergy in mice. ⺠Diosgenin enhanced the growth of lactobacilli in culture. ⺠Steroidal sapogenins represent a novel class of phytochemicals with prebiotic activity on lactobacilli.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 1, 1 May 2012, Pages 428-432
Journal: Food Chemistry - Volume 132, Issue 1, 1 May 2012, Pages 428-432
نویسندگان
Chung-Hsiung Huang, Jin-Yi Cheng, Ming-Chung Deng, Chung-Hsi Chou, Tong-Rong Jan,